Jarabe de Lavanda Whole30
Si deseas elevar tu viaje Whole30, prueba este delicioso sirope de lavanda, ¡una versión refinada y libre de azúcar de un favorito clásico! Infundido con la delicada esencia floral de brotes de lavanda culinaria secados y realzado con jugo fresco de limón, esta aromática creación se combina con extracto puro de vainilla para un toque de cálida complejidad. Hecho con ingredientes sencillos y compatibles con Whole30, este sirope está listo en solo 20 minutos y es perfecto para realzar aguas con gas, tés de hierbas o platos de frutas frescas. Con su elegante sabor y versatilidad, este sirope de lavanda transforma las bebidas y postres cotidianos en delicias sofisticadas, ¡todo mientras sigues tu estilo de vida Whole30!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup agua
- 2 tablespoons flores de lavanda culinaria secas
- 1 tablespoon zumo de limón fresco
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
Asegúrate de que todos los ingredientes cumplan con las pautas de Whole30. Para el jugo de limón y el extracto de vainilla, elige opciones sin aditivos ni azúcares.
En una cacerola pequeña a fuego medio, combina 1 taza de agua con 2 cucharadas de brotes de lavanda culinaria secos.
Llevar la mezcla a fuego lento y cocinar durante aproximadamente 10 minutos. Revolver ocasionalmente para asegurar que la lavanda libere su sabor.
Después de hervir a fuego lento, retire la cacerola del fuego y deje reposar la mezcla durante 5 minutos adicionales para intensificar el sabor a lavanda.
Utiliza un colador de malla fina o un paño de queso para colar las flores de lavanda del líquido, vertiendo el líquido en un tazón limpio o una taza medidora.
Una vez colado, agrega 1 cucharada de jugo de limón fresco y 1 cucharadita de extracto de vainilla y mezcla hasta que estén bien incorporados.
Deje que el jarabe de lavanda se enfríe por completo antes de transferirlo a un frasco o botella de vidrio limpio y hermético.
El jarabe se puede almacenar en el refrigerador por hasta 1 semana. Agitar bien antes de cada uso.
Nutrition Facts
Calories |
24 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.3 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 3.1 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 0.4 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31 mg | 2% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 40 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
