Jarabe de Lavanda Paleo
Eleva tus bebidas y postres con este encantador jarabe de Lavanda Paleolítico, una vuelta fragante y sabrosa a los edulcorantes tradicionales. Elaborado con miel cruda, lavanda culinaria seca, ralladura fresca de limón y agua, este jarabe es completamente libre de azúcar refinado y perfectamente adecuado para los estilos de vida paleo. Sus notas florales sutiles y matices cítricos vigorizantes lo convierten en una adición encantadora a cócteles, tés, limonadas, o como un toque sobre frutas frescas y golosinas paleo. Hecho en tan solo 20 minutos con ingredientes simples y saludables, este jarabe es tan fácil de preparar como versátil. Ya sea que estés buscando impresionar a tus invitados o disfrutar de un momento de calma con un latte de lavanda, esta receta aporta un toque de elegancia a cualquier ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup miel cruda
- 1 cup agua
- 2 tablespoons lavanda culinaria seca
- 1 teaspoon la ralladura de limón
Instructions
En una cacerola pequeña, combina el agua y la miel a fuego medio. Remueve suavemente hasta que la miel se disuelva por completo, creando una mezcla homogénea.
Añade la lavanda culinaria seca y la ralladura de limón a la cacerola. Revuelve para asegurar que la lavanda se distribuya de manera uniforme en el líquido.
Llevar la mezcla a hervir suavemente, luego reducir el fuego a bajo. Dejarla hervir sin tapar durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.
Después de hervir a fuego lento, retire la cacerola del fuego y tápela con una tapa. Deje reposar la lavanda en el líquido durante 5 minutos adicionales para realzar el sabor.
Una vez infusionado, cuela el jarabe a través de un colador de malla fina o un paño de queso en un tarro de cristal limpio o recipiente, desechando las flores de lavanda y la ralladura de limón.
Deje que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente antes de sellar el frasco herméticamente con una tapa.
Guarde el jarabe de lavanda en el refrigerador por hasta dos semanas. Revuelva antes de usar si ocurre separación.
Nutrition Facts
Calories |
1210 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.3 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 277.3 g | 101% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 240.2 g | ||
| Protein | 0.3 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 84 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
