Jarabe de Canela Dolce sin Azúcar
Eleva tus bebidas favoritas con este encantador jarabe casero de Canela Dolce sin azúcar, un capricho libre de culpa que combina canela cálida y cremosa vainilla. Elaborado con eritritol granulado, esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa baja en calorías y sin azúcar a los jarabes tradicionales. Con solo 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción a fuego lento, tendrás un edulcorante versátil que puede transformar el café, té, lattes o incluso postres en un regalo acogedor y aromático. La combinación de ingredientes simples como agua, canela molida y extracto de vainilla asegura un perfil de sabor natural y limpio, mientras que un toque de sal realza cada nota. Consérvalo en el refrigerador por hasta dos semanas y agita antes de usar para un sabor óptimo. ¡Perfecto para amantes del café conscientes de la salud y dietas ceto-amigables—tus bebidas merecen esta sencilla mejora casera!
En una cacerola pequeña, combina el agua y el eritritol granulado. Revuelve bien para disolver el eritritol.
Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a hervir suavemente.
Una vez que hierva a fuego lento, reduzca el fuego a bajo y agregue la canela molida, revolviendo continuamente para evitar grumos.
Continúa cocinando la mezcla a fuego lento durante unos 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retira la cacerola del fuego y añade el extracto de vainilla y la sal.
Deja que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente. A medida que se enfría, espesará ligeramente.
Una vez enfriado, transfiera el jarabe a un frasco de vidrio o botella con tapa hermética.
Guarda el jarabe en el refrigerador por un máximo de dos semanas.
Agite o revuelva el jarabe antes de cada uso, ya que la canela puede asentarse con el tiempo.
Utiliza el jarabe para endulzar café, té, o cualquier bebida de tu elección.
Calories |
31 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.1 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 303 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 104.7 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 0.6 g | ||
| Protein | 0.2 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 67 mg | 5% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 31 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.