Eleva tus creaciones culinarias con este vibrante y refinado Sirop de Albahaca Keto, una versión sin azúcar de un sirope clásico que rebosa de fresco sabor herbal. Elaborado con hojas aromáticas de albahaca, eritritol y un toque de extracto de vainilla, este sirope bajo en carbohidratos es la mezcla perfecta de sofisticación y simplicidad. Ya sea que estés realzando cócteles, endulzando postres aptos para keto, o añadiendo un toque creativo a tés helados, este sirope es lo suficientemente versátil como para llevar tus recetas al siguiente nivel. Listo en solo 20 minutos, se infusiona a la perfección para un sabor rico y herbáceo sin comprometer tus objetivos dietéticos. Además, es fácil de preparar con antelación y almacenar por hasta dos semanas, convirtiéndolo en un delicioso ingrediente para tener a mano.
Empieza lavando las hojas frescas de albahaca cuidadosamente bajo agua fría. Sécalas con una toalla de cocina limpia o papel absorbente.
En una cacerola pequeña, combina 1 taza de agua y 1 taza de eritritol. Coloca la cacerola a fuego medio.
Revuelva la mezcla continuamente hasta que el eritritol se haya disuelto por completo en el agua.
Una vez que el eritritol esté disuelto, añade la taza de hojas de albahaca fresca a la cacerola.
Deje que la mezcla hierva a fuego lento y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retire la cacerola del fuego y deje reposar la mezcla durante 5 minutos adicionales para permitir que los sabores se infundan por completo.
Agrega 0.5 cucharadita de extracto de vainilla a la cacerola y revuelve bien.
Cuele el jarabe de albahaca a través de un tamiz de malla fina en un recipiente o frasco limpio para retirar las hojas de albahaca y cualquier impureza.
Deje que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente. Una vez enfriado, transfiera el jarabe de albahaca keto a un recipiente hermético o botella de vidrio.
Guarda el jarabe en el refrigerador durante un máximo de dos semanas. Agítalo bien antes de usarlo en tus bebidas o postres favoritos.
Calories |
13 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.1 g | 0% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 243.3 g | 88% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 0.6 g | 1% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40 mg | 3% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 68 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.