Jamon Frito Crujiente Keto
Disfruta del irresistible crujido del Jamón Frito Crujiente Keto, un platillo rápido y satisfactorio perfecto para los entusiastas de la dieta baja en carbohidratos. Presenta lonjas de jamón gruesas recubiertas con una mezcla sabrosa de harina de almendra, queso parmesano rallado y una pizca de especias aromáticas como ajo en polvo y pimentón; esta receta se realza con una rica mezcla de huevo y crema espesa antes de ser dorada a la perfección en aceite de oliva. Listo en menos de 30 minutos, esta creación amigable con la dieta keto ofrece un equilibrio encantador de textura crujiente y sabores sabrosos, convirtiéndolo en una opción versátil para el desayuno, almuerzo o cena. ¡Sirve caliente y disfruta de la última delicia rica en proteínas que es tanto libre de culpa como deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 slices lonchas gruesas de jamón
- 0.5 cup harina de almendra
- 0.25 cup queso Parmesano rallado
- 2 large huevo
- 2 tablespoons nata para montar
- 0.33 cup aceite de oliva
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon "ajo en polvo"
- 0.25 teaspoon pimentón
Instructions
Seca las lonjas de jamón con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
En un plato llano, mezcla harina de almendra, queso parmesano rallado, sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón. Mezcla bien para combinar.
En un bol aparte, batir los huevos con la crema espesa hasta que estén bien combinados y ligeramente espumosos.
Sumerge cada rebanada de jamón en la mezcla de huevo, asegurándote de que esté completamente cubierta, luego pásala por la mezcla de harina de almendra, presionando suavemente para que se adhiera.
Vierte el aceite de oliva en una sartén grande colocada a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca con cuidado las lonchas de jamón en la sartén. Cocina cada lado durante aproximadamente 3-4 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Usa una espátula para cuidadosamente retirar las rebanadas de jamón de la sartén y colócalas en un plato forrado con toallas de papel para que escurra cualquier exceso de aceite.
¡Sirva caliente y disfrute su Jamón Frito Crujiente Keto!
Nutrition Facts
Calories |
1602 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 141.6 g | 182% | |
| Saturated Fat | 31.3 g | 156% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.9 g | ||
| Cholesterol | 589 mg | 196% | |
| Sodium | 4081 mg | 177% | |
| Total Carbohydrate | 16.6 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 6.0 g | ||
| Protein | 71.8 g | 144% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 400 mg | 31% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 769 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
