Jalea de fresa casera y saludable para el corazón
Disfruta a tu paladar con este delicioso Jello de Fresa Casero y Saludable para el Corazón, un postre sin remordimientos que combina sabores vibrantes e ingredientes saludables para un placer refrescante. Elaborado con fresas frescas, miel natural y jugo de limón, esta receta elimina los colorantes artificiales y azúcares que se encuentran en las alternativas compradas en tiendas. Infundido con las notas aromáticas de hojas de menta, este jello es tan nutritivo como sabroso, con un tiempo de preparación mínimo y un tiempo de servicio de solo dos horas. Perfecto para aquellos que desean disfrutar de un postre ligero y afrutado que apoya la salud del corazón, esta receta seguramente se convertirá en la favorita para reuniones familiares o indulgencias diarias.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups fresas frescas
- 1.5 cups agua
- 1 tablespoon gelatina en polvo sin sabor
- 3 tablespoons miel
- 1 tablespoon jugo de limón fresco
- 0.25 cup hojas de menta
Instructions
Lava y quita el tallo a las fresas, luego córtalas por la mitad.
En una cacerola mediana, combine las fresas, el agua y las hojas de menta.
Llevar la mezcla a fuego lento a fuego medio, cocinando durante aproximadamente 5 minutos, hasta que las fresas estén blandas. Revolver ocasionalmente.
Retira la cacerola del fuego y cuela la mezcla a través de un colador de malla fina en un tazón, utilizando una cuchara para presionar y extraer la mayor cantidad de líquido posible de los sólidos. Desecha los sólidos y conserva el líquido de fresa.
Espolvoree la gelatina en polvo sobre el líquido de fresa tibio y déjelo reposar durante 1 minuto para que se hidrate.
Calienta suavemente la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Retire del fuego nuevamente y agregue la miel y el jugo de limón, revolviendo hasta que estén completamente incorporados.
Vierte la mezcla de gelatina en los recipientes o moldes de tu elección.
Refrigerar la gelatina durante al menos 2 horas hasta que esté firme.
¡Sirve frío y disfruta de tu delicioso postre casero y saludable para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
335 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.3 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 35 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 79.2 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 8.4 g | 30% | |
| Total Sugars | 66.8 g | ||
| Protein | 11.5 g | 23% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 214 mg | 16% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 712 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
