Nutrition Facts for Heart-healthy scrambled eggs with spinach and bell peppers
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Huevos revueltos saludables para el corazón con espinacas y pimientos morrones

Image of Huevos revueltos saludables para el corazón con espinacas y pimientos morrones
Puntuación Nutriscore: 75/100

Huevos revueltos saludables para el corazón con espinacas y pimientos morrones. Eleve su rutina de desayuno con estos huevos revueltos saludables para el corazón que incluyen espinacas ricas en nutrientes, coloridos pimientos morrones y un toque de cremosidad. Repletos de verduras coloridas y sazonados a la perfección, esta receta rápida y saludable es ideal para comenzar el día de una forma saludable. Utilizando aceite de oliva para saltear, acompañado de leche baja en grasa para obtener una textura extra ligera y esponjosa, estos huevos son deliciosos y nutritivos. Listos en solo 20 minutos, es una comida satisfactoria que es perfecta para servir con pan integral tostado o una ensalada fresca. Ya sea que esté buscando una opción matutina alta en proteínas o una idea de brunch simple pero sabrosa, este plato se destaca por su sabor, salud y conveniencia.

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
10 min
🕐
Total Time
20 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

10 items
  • 4 huevos
  • 2 cups espinacas frescas
  • 1
  • 1
  • 0.5
  • 1 tablespoon
  • 2 tablespoons
  • 0.25 teaspoon
  • 0.25 teaspoon
  • 1 tablespoon
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

4 steps
1

Comience por lavar a fondo las hojas de espinaca fresca, el pimiento rojo y el pimiento verde bajo agua corriente. Séquelos con un paño de cocina limpio o papel absorbente.

2

Pique los pimientos rojos y verdes en trozos pequeños del tamaño de un bocado. Pique finamente la mitad de la cebolla en trozos pequeños también.

7

Vierte la mezcla de huevos en la sartén sobre las verduras cocidas. Déjalo reposar durante 10 segundos antes de revolver suavemente con una espátula.

8

Continúa cocinando y revolviendo los huevos suavemente hasta que estén revueltos y apenas cocidos. Ten cuidado de no cocinarlos en exceso, ya que deseas que estén suaves y esponjosos.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
267
cal
15.5g
protein
12.9g
carbs
17.1g
fat

Nutrition Facts

1 serving (323.6g)
Calories
267
% Daily Value*
Total Fat 17.1 g 22%
Saturated Fat 4.5 g 23%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 373 mg 124%
Sodium 423 mg 18%
Total Carbohydrate 12.9 g 5%
Dietary Fiber 4.2 g 15%
Total Sugars 7.1 g
Protein 15.5 g 31%
Vitamin D 2.2 mcg 11%
Calcium 130 mg 10%
Iron 3.6 mg 20%
Potassium 480 mg 10%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

19.5%%
23.2%%
57.2%%
Fat: 306 cal (57.2%%)
Protein: 124 cal (23.2%%)
Carbs: 104 cal (19.5%%)