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Recipe Information
Ingredients
- 4
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 1 tablespoon
- 2 tablespoons cebollinos frescos
Instructions
Coloca una sartén antiadherente a fuego medio y agrega la mantequilla ghee de pasto. Permite que la mantequilla se derrita y cubra el fondo de la sartén de manera uniforme.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Deja que repose sin moverla por unos segundos para formar la base de tu revuelto.
Usando una espátula, revuelva y doble suavemente los huevos desde los bordes hacia el centro. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que los huevos comiencen a formar trozos suaves.
Cocine hasta que los huevos estén ligeramente cuajados pero todavía un poco cremosos, asegurándose de no cocinarlos demasiado.
Retire la sartén del fuego y permita que el calor residual termine de cocinar los huevos a la textura deseada.
Espolvoree los huevos revueltos con cebollino recién picado antes de servir caliente.
Nutrition Facts
Calories |
472 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.2 g | 53% | |
| Saturated Fat | 21.3 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 774 mg | 258% | |
| Sodium | 971 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 6.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 24.8 g | 50% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 123 mg | 9% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 370 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
