Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 large huevos
- 1 medium
- 1 tablespoon
- 6 pieces
- 1 stalk
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon
Instructions
Comienza por preparar tus verduras. Corta el aguacate en cubos medianos, corta los tomates cherry por la mitad y pica finamente la cebolla verde. Ponlas a un lado.
Vierte los huevos en la sartén. Deja que los huevos reposen sin moverlos durante unos segundos hasta que comiencen a cuajarse en los bordes.
Usa una espátula para jalar suavemente los bordes cocidos hacia el centro del sartén. Continúa haciéndolo, doblando y empujando los huevos, hasta que estén cocidos pero todavía suaves y ligeramente líquidos. Retira del fuego.
Incorpore de inmediato los tomates cherry y la cebolla verde picada a los huevos revueltos.
Sirve los huevos revueltos en un plato y añade encima el aguacate cortado en cubitos.
Disfruta tu desayuno Paleo inmediatamente, mientras los huevos estén calientes y cremosos.
Nutrition Facts
Calories |
678 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.2 g | 71% | |
| Saturated Fat | 21.0 g | 105% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 893 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 19.8 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 11.8 g | 42% | |
| Total Sugars | 4.7 g | ||
| Protein | 29.3 g | 59% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 156 mg | 12% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 1294 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
