Huevos Revueltos Keto con Tomate
Eleva tu desayuno con esta reconfortante receta de Huevos Revueltos con Tomate al estilo Keto, diseñada específicamente para un estilo de vida bajo en carbohidratos. Presenta unos huevos revueltos ricos y cremosos combinados con jugosos tomates cherry, este platillo rebosa sabores frescos y vibrantes manteniéndose amigable con la dieta Keto. La adición de crema espesa y mantequilla sin sal garantiza unos huevos suaves y aterciopelados en cada ocasión, mientras que una pizca de cebollino picado aporta un toque de frescura herbal. Rápida y sencilla, esta receta tarda solo 15 minutos en hacerse de principio a fin, convirtiéndola en una opción ideal para las mañanas ajetreadas o para un brunch ligero pero satisfactorio. Ya sea que estés planificando tus comidas o en busca de una forma saludable y deliciosa de empezar el día, este plato fundamental de la dieta Keto te impresionará seguro.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large huevos
- 100 grams
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 1 tablespoon cebollinos frescos
Instructions
Comienza lavando los tomates cherry cuidadosamente. Corta cada tomate por la mitad y ponlos a un lado.
Rompe los huevos en un tazón mediano para mezclar. Agrega la crema espesa, sal marina y pimienta negra. Bate la mezcla hasta que esté bien combinada y ligeramente espumosa.
Una vez derretida la mantequilla, añade los tomates cherry partidos por la mitad a la sartén. Saltea los tomates durante aproximadamente 2-3 minutos hasta que empiecen a ablandarse y suelten sus jugos.
Continúa cocinando los huevos a fuego medio, revolviendo suavemente, hasta alcanzar el nivel de cocción deseado. Ten cuidado de no pasarte de cocción, ya que deberían quedar cremosos y suaves.
Retire la sartén del fuego una vez que los huevos estén cocidos a su gusto. Sirva de inmediato.
Adorna con cebollino recién picado para un toque adicional de sabor.
Nutrition Facts
Calories |
510 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 41.2 g | 53% | |
| Saturated Fat | 19.3 g | 97% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 805 mg | 268% | |
| Sodium | 884 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 5.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 3.3 g | ||
| Protein | 26.2 g | 52% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 131 mg | 10% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 527 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
