Eleva tu desayuno con los Huevos Revueltos Keto con Frijoles, un platillo bajo en carbohidratos y lleno de nutrientes perfecto para empezar el día con energía. Esta receta rápida y sencilla combina huevos revueltos esponjosos, enriquecidos con crema para batir y queso Parmesano, para lograr una textura cremosa y un sabor indulgente. Los tiernos frijoles verdes salteados aportan un crujido encantador y frescura vibrante a la mezcla, mientras que el ajo en polvo y el cebollín realzan el platillo con notas aromáticas y sabrosas. Listo en solo 20 minutos, esta comida rica en proteínas es ideal para quienes siguen una dieta cetogénica o buscan una opción de desayuno saludable y satisfactoria. ¡Sírvelo caliente y disfruta de un comienzo deliciosamente saludable en tu mañana!
Enjuaga las judías verdes y corta los extremos. Córtalas en trozos más pequeños y del tamaño de un bocado.
En una sartén mediana a fuego medio, derrite 1 cucharada de mantequilla.
Agrega las judías verdes a la sartén y saltéalas durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que estén tiernas pero aún crujientes.
Mientras las habichuelas se están cocinando, rompe los huevos en un tazón. Agrega la crema de leche espesa, sal, pimienta negra y ajo en polvo. Bate hasta que estén bien combinados.
Revuelva suavemente los huevos con una espátula, llevándolos a través de la sartén para formar grumos, hasta que estén suavemente revueltos y cremosos.
Vuelve a agregar las judías verdes salteadas a la sartén con los huevos. Revuelve para combinar.
Esparce el queso parmesano por encima de los huevos y frijoles, permitiendo que se derrita ligeramente.
Sirva de inmediato y disfruta de tus Huevos Revueltos Keto con Ejotes Verdes.
Calories |
672 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.2 g | 71% | |
| Saturated Fat | 26.9 g | 134% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 849 mg | 283% | |
| Sodium | 1813 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 10.1 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 4.3 g | ||
| Protein | 30.8 g | 62% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 253 mg | 19% | |
| Iron | 4.9 mg | 27% | |
| Potassium | 524 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.