Nutrition Facts for Keto scrambled eggs with beans

Huevos revueltos keto con frijoles

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Puntuación Nutriscore: 56/100

Eleva tu desayuno con los Huevos Revueltos Keto con Frijoles, un platillo bajo en carbohidratos y lleno de nutrientes perfecto para empezar el día con energía. Esta receta rápida y sencilla combina huevos revueltos esponjosos, enriquecidos con crema para batir y queso Parmesano, para lograr una textura cremosa y un sabor indulgente. Los tiernos frijoles verdes salteados aportan un crujido encantador y frescura vibrante a la mezcla, mientras que el ajo en polvo y el cebollín realzan el platillo con notas aromáticas y sabrosas. Listo en solo 20 minutos, esta comida rica en proteínas es ideal para quienes siguen una dieta cetogénica o buscan una opción de desayuno saludable y satisfactoria. ¡Sírvelo caliente y disfruta de un comienzo deliciosamente saludable en tu mañana!

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
10 min
🕐
Total Time
20 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

9 items
  • 4 large Huevos
  • 100 grams
  • 2 tablespoons Mantequilla
  • 2 tablespoons
  • 0.5 teaspoons
  • 0.25 teaspoons Pimienta negra
  • 0.25 teaspoons
  • 1 tablespoon
  • 2 tablespoons
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Enjuaga las judías verdes y corta los extremos. Córtalas en trozos más pequeños y del tamaño de un bocado.

2

En una sartén mediana a fuego medio, derrite 1 cucharada de mantequilla.

3

Agrega las judías verdes a la sartén y saltéalas durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que estén tiernas pero aún crujientes.

4

Mientras las habichuelas se están cocinando, rompe los huevos en un tazón. Agrega la crema de leche espesa, sal, pimienta negra y ajo en polvo. Bate hasta que estén bien combinados.

8

Revuelva suavemente los huevos con una espátula, llevándolos a través de la sartén para formar grumos, hasta que estén suavemente revueltos y cremosos.

9

Vuelve a agregar las judías verdes salteadas a la sartén con los huevos. Revuelve para combinar.

10

Esparce el queso parmesano por encima de los huevos y frijoles, permitiendo que se derrita ligeramente.

12

Sirva de inmediato y disfruta de tus Huevos Revueltos Keto con Ejotes Verdes.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
672
cal
30.8g
protein
10.1g
carbs
55.2g
fat

Nutrition Facts

1 serving (375.3g)
Calories
672
% Daily Value*
Total Fat 55.2 g 71%
Saturated Fat 26.9 g 134%
Polyunsaturated Fat 0.8 g
Cholesterol 849 mg 283%
Sodium 1813 mg 79%
Total Carbohydrate 10.1 g 4%
Dietary Fiber 3.1 g 11%
Total Sugars 4.3 g
Protein 30.8 g 62%
Vitamin D 4.2 mcg 21%
Calcium 253 mg 19%
Iron 4.9 mg 27%
Potassium 524 mg 11%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

6.1%%
18.7%%
75.2%%
Fat: 496 cal (75.2%%)
Protein: 123 cal (18.7%%)
Carbs: 40 cal (6.1%%)