Huevos revueltos de la Dieta Mediterránea con espinacas y tomates.
Haga que su desayuno sea excepcional con esta receta de Huevos Revueltos con Espinacas y Tomates de la Dieta Mediterránea: un plato vibrante y lleno de nutrientes que es tan saludable como delicioso. Presenta huevos esponjosos batidos con un toque de leche, enriquecidos con los sabores audaces de espinacas salteadas, jugosos tomates cherry y cremoso queso feta desmenuzado para lograr el equilibrio perfecto entre frescura y deleite. Cocinado en aceite de oliva virgen extra, este plato saludable para el corazón está sazonado con la cantidad justa de sal, pimienta negra y albahaca fresca, asegurando que cada bocado esté lleno de encanto mediterráneo. Listo en solo 20 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para un desayuno nutritivo o un brunch ligero que combina perfectamente con pan integral crujiente o un aguacate. ¡Perfecto para aquellos que siguen una dieta mediterránea o cualquier persona que busque una comida sabrosa y satisfactoria!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 4 huevos grandes
- 2 cups espinacas frescas
- 1 cup
- 1 ounce queso feta
- 2 tablespoons leche
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons
Instructions
Rompe los huevos en un tazón mediano y añade la leche. Bate hasta que estén bien mezclados y esponjosos.
Agrega las espinacas frescas a la sartén y cocina por otros 1-2 minutos hasta que se marchiten ligeramente.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Deja reposar sin revolver durante aproximadamente 1 minuto.
Revuelva suavemente los huevos con una espátula, levantándolos y doblando desde abajo en intervalos hasta que se formen grandes grumos y los huevos estén casi listos.
Desmenuza el queso feta sobre los huevos y continúa cocinando por otro minuto hasta que el queso se derrita ligeramente.
Retire del fuego justo antes de que los huevos estén completamente cocidos, ya que seguirán cocinándose con el calor residual.
Nutrition Facts
Calories |
654 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.1 g | 71% | |
| Saturated Fat | 14.2 g | 71% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 772 mg | 257% | |
| Sodium | 1850 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 14.9 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 5.3 g | ||
| Protein | 31.9 g | 64% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 369 mg | 28% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 708 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
