Huevos revueltos de la dieta mediterránea con espinacas y cebollas
Revoluciona tu desayuno con estos deliciosos y nutritivos Huevos Revueltos a la Mediterránea con Espinacas y Cebollas. ¡Ricos en proteínas provenientes de los huevos, cargados de antioxidantes de las espinacas y la sabrosa cebolla, esta receta logra el equilibrio perfecto entre la salud y el placer culinario! Salteados a la perfección en aceite de oliva virgen extra, estos huevos revueltos presentan una textura cremosa que se complementa con un toque de queso feta cortesía y un refrescante toque de perejil. Listos en solo 20 minutos, este platillo bajo en carbohidratos y rico para el corazón encaja perfectamente en tu estilo de vida mediterráneo. Ideal para un desayuno rápido entre semana o un brunch relajado de fin de semana, combina esta comida saludable con pan crujiente o una simple ensalada para un comienzo inolvidable del día.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 huevos grandes
- 2 cups espinacas frescas
- 1
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon
- 1 tablespoon perejil fresco
- 0.25 cup queso feta (opcional)
Instructions
Rompe los huevos en un tazón mediano. Agrega la sal y la pimienta negra, luego bate todo junto hasta que las yemas y las claras estén bien mezcladas. Reserva.
Cocine los huevos hasta que alcancen el nivel de cocción deseado, cuidando de no cocinarlos en exceso. Retire del fuego justo antes de que estén totalmente cuajados, ya que continuarán cocinándose con el calor residual.
Si estás usando, espolvorea el queso feta encima de los huevos revueltos. Adorna con perejil fresco picado justo antes de servir.
Sirva caliente y disfrute de sus Huevos Revueltos al Estilo Mediterráneo con Espinacas y Cebollas.
Nutrition Facts
Calories |
742 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.0 g | 78% | |
| Saturated Fat | 19.0 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 797 mg | 266% | |
| Sodium | 2187 mg | 95% | |
| Total Carbohydrate | 19.4 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 3.6 g | 13% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 35.3 g | 71% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 495 mg | 38% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 516 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
