Nutrition Facts for Paleo creamy scrambled eggs

Huevos revueltos cremosos Paleo.

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Puntuación Nutriscore: 60/100

Eleva tu desayuno con estos sabrosos Huevos Revueltos Cremosos estilo Paleo, un plato nutritivo y lleno de sabor que seguramente deleitará tu paladar mientras se ajusta a tus objetivos dietéticos. Esta receta transforma un clásico en una obra maestra libre de lácteos utilizando leche de coco cremosa y mantequilla clarificada rica para una textura y sabor insuperables. Perfectamente sazonados con sal marina y pimienta negra, estos huevos se revuelven suavemente para crear curvas suaves y esponjosas que prácticamente se derriten en tu boca. Decorados con cebollino fresco para dar un toque de frescura, esta receta rápida y fácil está lista en tan solo 10 minutos, lo que la hace ideal para las mañanas ocupadas. Ya sea que sigas un estilo de vida Paleo o simplemente busques un desayuno saludable, estos suaves huevos revueltos cremosos serán tu próxima elección.

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
5 min
🔥
Cook Time
5 min
🕐
Total Time
10 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

6 items
  • 4 large huevos
  • 2 tablespoons leche de coco
  • 1 tablespoon mantequilla clarificada
  • 0.25 teaspoon sal marina
  • 0.125 teaspoon pimienta negra
  • 2 tablespoons cebollino
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

11 steps
1

Casca los huevos en un tazón de tamaño mediano.

2

Agrega la leche de coco, la sal marina y la pimienta negra a los huevos.

3

Batir la mezcla hasta que los ingredientes estén completamente combinados y un poco espumosos.

4

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y agregue la mantequilla clarificada.

5

Una vez que la mantequilla clarificada se haya derretido y cubra el fondo de la sartén, vierta la mezcla de huevo.

6

Deje que los huevos se empiecen a cuajar sin revolver, aproximadamente 30 segundos.

7

Revuelva suavemente los huevos con una espátula de goma, jalándolos a través de la sartén en movimientos lentos para formar trozos grandes y suaves.

8

Continúa revolviendo ocasionalmente, asegurando una cocción pareja y evitando que se pegue.

9

A medida que los huevos comiencen a cuajarse, retire la sartén del fuego antes de que estén completamente cocidos para evitar que se pasen, ya que seguirán cocinándose con el calor residual.

10

Transfiera los huevos revueltos a un plato y decore con cebollinos picados.

11

Sirva de inmediato y disfrute de sus cremosos huevos revueltos Paleo.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
431
cal
25.3g
protein
4.5g
carbs
33.1g
fat

Nutrition Facts

1 serving (251.5g)
Calories
431
% Daily Value*
Total Fat 33.1 g 42%
Saturated Fat 15.3 g 76%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 784 mg 261%
Sodium 870 mg 38%
Total Carbohydrate 4.5 g 2%
Dietary Fiber 0.2 g 1%
Total Sugars 2.9 g
Protein 25.3 g 51%
Vitamin D 4.1 mcg 20%
Calcium 121 mg 9%
Iron 3.7 mg 21%
Potassium 324 mg 7%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

4.3%%
24.3%%
71.4%%
Fat: 297 cal (71.4%%)
Protein: 101 cal (24.3%%)
Carbs: 18 cal (4.3%%)