Eleva tu desayuno con estos sabrosos Huevos Revueltos Cremosos estilo Paleo, un plato nutritivo y lleno de sabor que seguramente deleitará tu paladar mientras se ajusta a tus objetivos dietéticos. Esta receta transforma un clásico en una obra maestra libre de lácteos utilizando leche de coco cremosa y mantequilla clarificada rica para una textura y sabor insuperables. Perfectamente sazonados con sal marina y pimienta negra, estos huevos se revuelven suavemente para crear curvas suaves y esponjosas que prácticamente se derriten en tu boca. Decorados con cebollino fresco para dar un toque de frescura, esta receta rápida y fácil está lista en tan solo 10 minutos, lo que la hace ideal para las mañanas ocupadas. Ya sea que sigas un estilo de vida Paleo o simplemente busques un desayuno saludable, estos suaves huevos revueltos cremosos serán tu próxima elección.
Casca los huevos en un tazón de tamaño mediano.
Agrega la leche de coco, la sal marina y la pimienta negra a los huevos.
Batir la mezcla hasta que los ingredientes estén completamente combinados y un poco espumosos.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y agregue la mantequilla clarificada.
Una vez que la mantequilla clarificada se haya derretido y cubra el fondo de la sartén, vierta la mezcla de huevo.
Deje que los huevos se empiecen a cuajar sin revolver, aproximadamente 30 segundos.
Revuelva suavemente los huevos con una espátula de goma, jalándolos a través de la sartén en movimientos lentos para formar trozos grandes y suaves.
Continúa revolviendo ocasionalmente, asegurando una cocción pareja y evitando que se pegue.
A medida que los huevos comiencen a cuajarse, retire la sartén del fuego antes de que estén completamente cocidos para evitar que se pasen, ya que seguirán cocinándose con el calor residual.
Transfiera los huevos revueltos a un plato y decore con cebollinos picados.
Sirva de inmediato y disfrute de sus cremosos huevos revueltos Paleo.
Calories |
431 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.1 g | 42% | |
| Saturated Fat | 15.3 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 784 mg | 261% | |
| Sodium | 870 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 4.5 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 2.9 g | ||
| Protein | 25.3 g | 51% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 121 mg | 9% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 324 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.