Huevos Revueltos Cremosos Bajos en Grasa
Comienza tu día de forma más ligera con estos Huevos Revueltos Cremosos Bajos en Grasa, una versión libre de culpa de un clásico desayuno. Esta receta rápida y fácil combina huevos esponjosos con leche baja en grasa para una textura aterciopelada que es deliciosamente suave sin las calorías adicionales. Cocinados ligeramente en una sartén antiadherente con solo una pizca de aceite vegetal en aerosol, estos huevos revueltos ofrecen mucho sabor con un mínimo de grasa. Cebollinos frescos picados agregan una explosión de frescura, haciéndola una elección perfecta para un impulso saludable por la mañana. Lista en solo 10 minutos, es una opción ideal alta en proteína y baja en grasa para las mañanas ocupadas. Combínala con pan integral tostado o una ensalada fresca para una comida equilibrada y satisfactoria.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Huevos grandes
- 0.25 cups Leche desnatada
- 0.25 teaspoons Sal.
- 0.125 teaspoons Pimienta negra
- Aceite en aerosol de vegetales
- 2 tablespoons Cebollinos frescos
Instructions
Rompe los huevos en un bol de tamaño mediano.
Agrega la leche baja en grasa, la sal y la pimienta negra a los huevos.
Batir la mezcla hasta que esté bien combinada y un poco espumosa.
Coloca una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y rocía ligeramente la sartén con spray de aceite vegetal.
Una vez que la sartén esté caliente, vierte la mezcla de huevos en la sartén.
Deje los huevos reposar sin moverlos durante unos 20 segundos para que empiecen a cuajarse.
Con una espátula, revuelva suavemente los huevos, empujándolos desde los bordes hacia el centro. Continue revolviendo suavemente hasta que los huevos estén mayormente cocidos pero todavía un poco líquidos, ya que seguirán cocinándose con el calor residual.
Retire la sartén del fuego mientras los huevos todavía estén suaves y cremosos.
Espolvorear cebollino recién picado sobre los huevos como adorno antes de servir.
Sirva inmediatamente con su elección de pan integral tostado o ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
314 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.5 g | 28% | |
| Saturated Fat | 6.8 g | 34% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 749 mg | 250% | |
| Sodium | 901 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 7.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 2.8 g | ||
| Protein | 26.1 g | 52% | |
| Vitamin D | 4.6 mcg | 23% | |
| Calcium | 191 mg | 15% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 288 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
