Huevos revueltos con queso y salsa
Crea un desayuno lleno de sabor con esta receta rápida y fácil de Huevos Revueltos con Queso y Salsa. Los huevos perfectamente esponjosos se baten con un toque de leche y se sazonan con sal y pimienta para una base cremosa, luego se cocinan con mantequilla para lograr la máxima riqueza. El queso cheddar rallado añade un toque fundido y sabroso, mientras que una vibrante cucharada de salsa encima aporta un toque picante que seguramente despertará tus papilas gustativas. Listo en solo 15 minutos, este plato deliciosamente simple es ideal para mañanas ocupadas o reuniones de brunch. Combina estos huevos revueltos con queso con pan tostado o rodajas de aguacate fresco para un comienzo satisfactorio y rico en proteínas para tu día. Palabras clave: huevos revueltos, queso, salsa, receta de desayuno, ideas fáciles para brunch.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large huevos
- 2 tablespoons leche
- 2 tablespoons mantequilla
- 0.5 cup, shredded queso cheddar
- 0.5 cup salsa
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Rompe los huevos en un tazón de tamaño mediano y agrega la leche, la sal y la pimienta negra. Bate vigorosamente hasta que la mezcla esté bien combinada y ligeramente espumosa.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega la mantequilla. Deja que la mantequilla se derrita y comience a burbujear suavemente.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Déjala reposar, sin revolver, durante aproximadamente 1 minuto o hasta que los bordes comiencen a cuajarse.
Con una espátula, revuelve suavemente los huevos raspando la espátula en el fondo de la sartén. Continúa revolviendo ocasionalmente hasta que los huevos comiencen a formar trozos suaves.
Cuando los huevos estén casi cocidos pero aún un poco líquidos, espolvorea el queso cheddar rallado por encima.
Permita que el queso se derrita en los huevos, revolviendo ocasionalmente para incorporarlo completamente.
Una vez que los huevos estén cocidos a la consistencia deseada y el queso esté completamente derretido, retira la sartén del fuego.
Transfiera los huevos revueltos a platos para servir y agregue salsa encima de cada porción.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
792 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.4 g | 76% | |
| Saturated Fat | 28.8 g | 144% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 859 mg | 286% | |
| Sodium | 2344 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 19.0 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 7.2 g | ||
| Protein | 40.1 g | 80% | |
| Vitamin D | 4.5 mcg | 23% | |
| Calcium | 429 mg | 33% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 831 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
