Huevos Revueltos con Queso Whole30
Disfruta de un desayuno sabroso con un giro Whole30: Huevos Revueltos con Queso Whole30. Esta receta ofrece unos suaves y cremosos huevos revueltos infusionados con un sabor a queso, cortesía de la levadura nutricional llena de nutrientes. La leche de coco le da una textura sedosa, mientras que la mantequilla clarificada proporciona una profundidad mantecosa sin comprometer las pautas dietéticas. Listo en solo 10 minutos, este platillo rápido y saludable está sazonado a la perfección con sal marina, pimienta negra y un toque de cebollinos frescos para un acabado vibrante. Ya sea que estés siguiendo el estilo de vida Whole30 o simplemente busques una opción de desayuno nutritiva y libre de lácteos, estos huevos revueltos esponjosos son una forma satisfactoria y sabrosa de comenzar tu día. ¡Perfecto para aquellos que buscan ideas de desayuno Whole30 o recetas de huevo sin lácteos!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 huevos grandes
- 2 tablespoons levadura nutricional
- 2 tablespoons leche de coco
- 1 tablespoon mantequilla clarificada
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon cebollino picado
Instructions
Rompe los huevos en un tazón mediano y agrega la levadura nutricional, la leche de coco, la sal marina y la pimienta negra.
Batir los ingredientes juntos a fondo hasta que estén bien combinados y ligeramente espumosos.
En una sartén mediana antiadherente, calienta la mantequilla clarificada a fuego medio-bajo hasta que se derrita y brille ligeramente.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén y déjala reposar sin moverla durante unos 20 segundos, hasta que los bordes empiecen a cuajarse.
Con una espátula, suavemente jale los bordes cuajados hacia el centro, permitiendo que los huevos crudos fluyan hacia los lados del sartén. Repita este proceso hasta que los huevos estén apenas cocidos y hayan logrado una textura cremosa.
Retira la sartén del fuego ligeramente antes de que los huevos estén completamente cocidos, ya que seguirán cocinándose con el calor residual.
Espolvoree el cebollino picado sobre los huevos revueltos justo antes de servir.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tus huevos revueltos con queso compatibles con Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
463 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 34.1 g | 44% | |
| Saturated Fat | 15.0 g | 75% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 784 mg | 261% | |
| Sodium | 1458 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 11.1 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 30.1 g | 60% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 118 mg | 9% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 515 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
