Huevos Revueltos con Jamón y Queso
Comience su día con los sabores irresistibles de los Huevos Revueltos con Jamón y Queso, una receta de desayuno rápida y satisfactoria perfecta para mañanas ocupadas o brunches relajados de fin de semana. Huevos esponjosos y cremosos se baten con un toque de leche, sazonados a la perfección y se cocinan hasta dorarse junto con el sabroso jamón picado. La adición del queso cheddar rallado derretido crea una textura deliciosamente pegajosa que seguramente complacerá. Terminados con una pizca de cebollino fresco para un toque de color y un brillo sutil a cebolla, este plato está listo en tan solo 15 minutos y sirve generosamente a dos personas. Ya sea disfrutándolo solo o compartiéndolo con sus seres queridos, este desayuno alto en proteínas combina la comodidad de la comida casera con un proceso de cocción sin complicaciones. Palabras clave: Huevos revueltos con queso, receta de desayuno con jamón, ideas rápidas para brunch, receta de huevo cremoso, receta fácil en sartén.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces huevos grandes
- 2 tablespoons leche
- 1 tablespoon mantequilla sin sal
- 1 cup queso cheddar rallado
- 1 cup jamón en cubitos
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
- 2 tablespoons cebollinos frescos picados (opcional)
Instructions
Rompa los huevos en un tazón de tamaño mediano.
Añade leche, sal y pimienta negra a los huevos, y bate hasta que la mezcla esté bien combinada y suave.
Calienta la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que se derrita y comience a burbujear ligeramente.
Agrega el jamón en cubos a la sartén y sofríe durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el jamón esté ligeramente dorado y caliente.
Vierte la mezcla de huevo sobre el jamón en la sartén.
Deje que los huevos se cuajen ligeramente, luego revuelva suavemente con una espátula, trayendo los huevos de los bordes hacia el centro.
Cuando los huevos estén casi medio cocidos, espolvorea el queso cheddar rallado de manera uniforme por encima.
Continúa cocinando, revolviendo suavemente, hasta que los huevos estén completamente cocidos y el queso se haya derretido, pero aún esté suave y ligeramente cremoso.
Retira la sartén del fuego y transfiere los huevos revueltos a los platos de servir.
Adorne con cebollino picado fresco si lo desea y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1203 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 82.4 g | 106% | |
| Saturated Fat | 41.9 g | 209% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1023 mg | 341% | |
| Sodium | 4604 mg | 200% | |
| Total Carbohydrate | 13.7 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 5.2 g | ||
| Protein | 105.5 g | 211% | |
| Vitamin D | 4.9 mcg | 25% | |
| Calcium | 973 mg | 75% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 1135 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
