Huevos Revueltos Bajos en Sodio con Salsa Picante
¡Eleva tu desayuno con esta vibrante receta de Huevos Revueltos Bajos en Sodio con Salsa Picante! Perfectos para aquellos que vigilan su consumo de sodio, estos huevos revueltos esponjosos se cocinan con mantequilla sin sal y se sazonan con pimienta negra recién molida para lograr el equilibrio perfecto de sabores. La leche cremosa agrega riqueza, mientras que un chorrito de salsa picante baja en sodio aporta un toque picante que seguramente despertará tus papilas gustativas. Decorados con cebollinos frescos, estos huevos son tan visualmente atractivos como deliciosos. Listos en menos de 15 minutos y sirviendo a dos personas, este desayuno rápido y saludable es ideal para las mañanas ocupadas, pero lo suficientemente impresionante para los brunchs relajados de fin de semana. ¡Combínalos con pan integral tostado o fruta fresca y saborea cada bocado!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces huevos grandes
- 2 tablespoons leche
- 1 tablespoon mantequilla sin sal
- 0.25 teaspoons
- 1 tablespoon cebollino fresco
- 1 teaspoon
Instructions
En un bol mediano, casca 4 huevos grandes. Agrega 2 cucharadas de leche a los huevos.
Batir los huevos y la leche juntos hasta que estén completamente combinados y ligeramente espumosos.
Pique finamente 1 cucharada de cebollino fresco y reserve.
En una sartén antiadherente, derrita 1 cucharada de mantequilla sin sal a fuego medio-bajo.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén. Permite que repose durante aproximadamente 30 segundos sin revolver hasta que comience a cuajarse en los bordes.
Con una espátula, revuelve suavemente los huevos desde los bordes hacia el centro, creando pliegues suaves. Continúa revolviendo ocasionalmente, permitiendo que el huevo crudo fluya hacia los bordes.
Cocine hasta que los huevos estén cuajados pero aún blandos, aproximadamente 2-3 minutos. Retire la sartén del fuego ligeramente antes de que los huevos se hayan cuajado por completo, ya que continuarán cocinándose por el calor residual.
Espolvorear 0.25 cucharaditas de pimienta negra recién molida sobre los huevos revueltos para sazonar.
Rocía 1 cucharadita de salsa picante baja en sodio sobre los huevos cocidos, o sirve la salsa picante por separado para el gusto individual.
Sirve inmediatamente y disfruta de tus huevos revueltos bajos en sodio con un toque de salsa picante.
Nutrition Facts
Calories |
400 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.7 g | 42% | |
| Saturated Fat | 13.4 g | 67% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 778 mg | 259% | |
| Sodium | 304 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 5.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 25.2 g | 50% | |
| Vitamin D | 4.3 mcg | 22% | |
| Calcium | 156 mg | 12% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 336 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
