Huevos revueltos bajos en sodio con salsa.
Eleve su desayuno con esta receta sabrosa y saludable para Huevos Revueltos con Salsa Baja en Sodio. Perfecta para quienes buscan una comida nutritiva, estos huevos revueltos cremosos se preparan sin sal añadida, confiando en la pimienta negra y ingredientes frescos para un sabor robusto. Los suaves y esponjosos huevos revueltos se complementan con una vibrante salsa casera con tomate picado, cebolla, jalapeño, cilantro y un toque de jugo de limón para un final lleno de sabor. Listo en solo 15 minutos, esta receta rápida y sencilla es ideal para las mañanas ocupadas o un brunch ligero. Sirva caliente, adornado con cilantro fresco, para un plato bajo en sodio y satisfactorio que no sacrifica el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 Huevos grandes
- 2 tablespoons Leche desnatada
- 0.25 teaspoon
- 2 tablespoons Cilantro fresco picado
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.25 cup Cebolla, finamente picada.
- 1 medium Tomate, cortado en cubitos.
- 1 small
- 1 teaspoon
Instructions
En un tazón mediano, batir juntos los huevos, la leche baja en grasa y la pimienta negra hasta que estén bien combinados y ligeramente espumosos.
Mientras los huevos se están cocinando, prepara la salsa. En un tazón pequeño, combina la cebolla picada, el tomate cortado en cubitos, jalapeño, cilantro y jugo de limón. Mezcla suavemente.
Una vez que los huevos estén cocidos, transfiérelos a los platos para servir.
Coloque encima de cada porción de huevos revueltos una cucharada generosa de salsa fresca.
Adorne con cilantro adicional si se desea y sirva inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
469 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.0 g | 45% | |
| Saturated Fat | 8.6 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 746 mg | 249% | |
| Sodium | 305 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 16.4 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 7.2 g | ||
| Protein | 26.8 g | 54% | |
| Vitamin D | 4.3 mcg | 22% | |
| Calcium | 179 mg | 14% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 689 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
