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Recipe Information
Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Servings
2 servings
Difficulty
Medium
Ingredients
6 items
- 4 large
- 2 tablespoons Leche desnatada
- 3 stalks Cebollas tiernas
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 spray Aceite de cocina antiadherente
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!
Instructions
5 steps
1
Rompe los 4 huevos grandes en un bol de tamaño mediano y agrega 2 cucharadas de leche baja en grasa.
2
Batir los huevos y la leche juntos hasta que estén bien mezclados y ligeramente espumosos.
3
Pica 3 tallos de cebollas verdes en rodajas finas, incluyendo tanto la parte verde como la blanca, y reserva.
4
Rocía una sartén antiadherente con spray para cocinar y colócala a fuego medio.
5
Vierte la mezcla de huevo en la sartén y déjala reposar durante aproximadamente 30 segundos sin revolver, permitiendo que los bordes comiencen a cuajarse.
Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
321
cal
27.0g
protein
6.5g
carbs
19.9g
fat
Nutrition Facts
1 serving (277.3g)
Calories |
321 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.9 g | 26% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 746 mg | 249% | |
| Sodium | 896 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 6.5 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 3.1 g | ||
| Protein | 27.0 g | 54% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 184 mg | 14% | |
| Iron | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 407 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
