Huevos Revueltos Bajos en Grasa con Cebollas
Comience su día con un desayuno nutritivo y sabroso que presenta Huevos Revueltos Bajos en Grasa con Cebollas. Esta receta rápida y fácil se prepara en tan solo 15 minutos y combina la riqueza cremosa de los huevos con la dulzura sabrosa de las cebollas salteadas. Hechos más ligeros con claras de huevo y un toque de leche descremada, estos huevos revueltos son una excelente opción baja en grasa para los que cuidan su salud. Condimentados con sal, pimienta y un toque de perejil fresco, este plato ofrece sabores vibrantes y frescos perfectos para un comienzo saludable. Optimizada para cocinar de forma ligera con spray antiadherente, esta receta garantiza un deleite sin culpas. Perfecta para mañanas ocupadas o elegantes brunches, estos huevos revueltos ricos en proteínas son una manera saludable de energizar su día.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large huevos
- 2 large claras de huevo
- 1 as needed
- 0.5 medium cebolla amarilla
- 2 tablespoons
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon perejil fresco
Instructions
Batir la mezcla de huevo hasta que esté bien combinada y ligeramente espumosa.
Coloca una sartén antiadherente a fuego medio y rocíala ligeramente con spray antiadherente para cocinar.
Agrega las cebollas picadas a la sartén y sofríe durante 3-4 minutos, o hasta que se vuelvan suaves y ligeramente translúcidas.
Baje el fuego a mínimo y vierta la mezcla de huevo en la sartén con las cebollas cocidas.
Deje reposar los huevos sin moverlos durante 15-20 segundos y luego revuélvalos suavemente con una espátula, raspando desde los bordes hacia el centro de la sartén.
Continúa cocinando y revolviendo los huevos cada pocos segundos, asegurándote de que cocinen de manera uniforme y mantengan una textura cremosa.
Una vez que los huevos estén completamente cocidos pero aún brillantes y suaves, retire la sartén del fuego.
Sirva los huevos revueltos en platos y decore con 1 cucharada de perejil fresco picado.
¡Disfruta tus huevos revueltos bajos en grasa con cebollas calientes y frescos!
Nutrition Facts
Calories |
180 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.8 g | 13% | |
| Saturated Fat | 3.2 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 373 mg | 124% | |
| Sodium | 449 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 4.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 2.7 g | ||
| Protein | 17.2 g | 34% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 88 mg | 7% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 272 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
