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Recipe Information
Ingredients
- 4 large Claras de huevo
- 1 large
- 1 second spray
- 2 tablespoons
- 0.25 teaspoon
- 0.125 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Cebollín picado
- 0.5 medium sized
- 0.5 teaspoon
Instructions
Una vez que el sartén esté caliente, vierte la mezcla de huevo. Deja que los huevos se asienten ligeramente en la parte inferior antes de doblarlos suavemente con una espátula para formar revueltos suaves.
Continúa doblando los huevos sobre sí mismos cada pocos segundos, evitando que se doren. Cocina durante unos 3-4 minutos hasta que los huevos estén cocidos pero aún suaves y cremosos.
Incorpore suavemente el cebollino picado en el último minuto de cocción.
Coloca los huevos revueltos en un plato y pon encima el aguacate cortado en cubos.
Sirva inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
273 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.2 g | 21% | |
| Saturated Fat | 3.2 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 187 mg | 62% | |
| Sodium | 898 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 12.6 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 5.2 g | 19% | |
| Total Sugars | 3.3 g | ||
| Protein | 22.8 g | 46% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 90 mg | 7% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 700 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
