Eleva tu desayuno o comida ligera con esta receta rápida y saludable de Revuelto de Huevos Bajo en Grasa, una variante sabrosa de los tradicionales huevos revueltos. Listo en tan solo 10 minutos, este plato combina huevos esponjosos y ricos en proteínas con ajo aromático, un toque de salsa de soja baja en sodio y una pizca de cebollinos para un toque de frescura. Preparado con aerosol de cocción antiadherente y un toque de agua, es perfecto para aquellos que buscan una opción baja en grasa y llena de nutrientes sin sacrificar el sabor. La técnica suave de salteado asegura unos cuajos de huevo suaves y brillantes que son satisfactorios y versátiles: sírvelo como plato principal, sobre pan integral tostado o con verduras al vapor. Ideal para las mañanas ajetreadas o cenas rápidas, esta receta demuestra que ingredientes simples pueden lograr resultados excepcionales y promover un estilo de vida saludable y bajo en calorías. Perfecto para palabras clave de SEO como "desayuno bajo en grasa", "recetas de huevos saludables" e "ideas para comidas rápidas", ¡seguro se convertirá en un favorito en tu repertorio de cocina saludable!
Rompe los huevos en un tazón mediano. Agrega el agua, la pimienta negra y la salsa de soja a los huevos. Bate hasta que la mezcla esté bien combinada y espumosa.
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con spray antiadherente de cocina. Asegúrate de que toda la superficie esté cubierta.
Añade el ajo picado a la sartén y revuelve durante 30 segundos hasta que empiece a desprender un aroma agradable, asegurándote de que no se queme.
Continúa revolviendo y cocinando por 1-2 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados pero aún suaves y ligeramente brillantes. Evita cocinar en exceso.
Retira la sartén del fuego y añade cebollinos picados sobre los huevos para dar frescura y sabor adicional.
Sirva de inmediato como un plato independiente o como un topping rico en proteínas para pan integral tostado o verduras al vapor.
Calories |
309 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.4 g | 25% | |
| Saturated Fat | 6.2 g | 31% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 456 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 5.3 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.2 g | 4% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 26.6 g | 53% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 158 mg | 12% | |
| Iron | 4.3 mg | 24% | |
| Potassium | 379 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.