Huevos revueltos bajos en carbohidratos sobre pan tostado
Eleva tu rutina de desayuno con esta versión sabrosa y saludable de un clásico: Huevos Revueltos Bajos en Carbohidratos sobre Tostadas. Los huevos revueltos perfectamente esponjosos, enriquecidos con crema espesa para mayor cremosidad, se cocinan suavemente con mantequilla para obtener una textura deliciosa que se derrite en la boca. Servidos sobre rebanadas doradas y crujientes de pan bajo en carbohidratos, este plato es una opción ideal para aquellos que buscan reducir los carbohidratos sin sacrificar el sabor. Las cebolletas frescas añaden un toque de color y un acabado delicado y herbáceo, haciéndolo visualmente atractivo y delicioso. Listo en solo 15 minutos, esta receta fácil y llena de nutrientes es perfecta para las mañanas ocupadas o para un brunch rápido y satisfactorio, manteniendo al mismo tiempo tus objetivos de bajo consumo de carbohidratos en el camino correcto.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces huevos grandes
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon
- 2 tablespoons
- 2 pieces
Instructions
Pica el cebollino fresco y reserva para usarlo como adorno.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y agrega una cucharada de mantequilla. Permite que la mantequilla se derrita por completo.
Una vez que la mantequilla esté derretida, vierte la mezcla de huevo en la sartén. No revuelvas de inmediato; permite que los huevos se cuajen ligeramente.
Con una espátula, dobla suavemente los huevos desde los bordes hacia el centro. Continúa cocinando suavemente mientras doblas ocasionalmente hasta que los huevos estén ligeramente cuajados y un poco líquidos en algunos lugares.
Sazona los huevos revueltos con sal y pimienta negra al gusto. Retira la sartén del fuego un poco antes ya que los huevos seguirán cocinándose con el calor residual.
Mientras los huevos se están cocinando, tuesta las rebanadas de pan bajo en carbohidratos hasta que estén doradas y crujientes en una tostadora o en una sartén a fuego medio.
¡Disfruta de tus deliciosos huevos revueltos bajos en carbohidratos sobre una tostada al instante!
Nutrition Facts
Calories |
646 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 47.5 g | 61% | |
| Saturated Fat | 19.4 g | 97% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 807 mg | 269% | |
| Sodium | 1844 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 20.5 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 38.3 g | 77% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 220 mg | 17% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 394 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
