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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams
- 4 large
- 2 tablespoons
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 1 tablespoon perejil fresco
Instructions
2. Agrega la carne molida a la sartén, desmenuzándola con una espátula o cuchara mientras se cocina, hasta que esté dorada y cocida por completo, aproximadamente 5-7 minutos.
3. Sazona la carne con sal, pimienta negra, cebolla en polvo y ajo en polvo. Mezcla bien para combinar.
4. Una vez que la carne de res esté cocida, transfierala a un plato y ponga a un lado, dejando cualquier grasa en la sartén.
7. Revuelva suavemente con una espátula, cocinando los huevos a fuego medio-bajo hasta que estén apenas cuajados pero aún suaves, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
8. Agrega la carne de res cocida de nuevo en la sartén con los huevos, mezclándolos suavemente hasta que estén bien combinados.
9. Retira la sartén del fuego y espolvorea perejil fresco encima antes de servir.
10. Divide en porciones y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1057 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.3 g | 111% | |
| Saturated Fat | 36.7 g | 184% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 987 mg | 329% | |
| Sodium | 1780 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 3.1 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 67.8 g | 136% | |
| Vitamin D | 4.2 mcg | 21% | |
| Calcium | 151 mg | 12% | |
| Iron | 7.9 mg | 44% | |
| Potassium | 931 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
