Revoluciona tu rutina matutina con esta receta de Huevos Revueltos con Espinacas y Tomates de alto contenido proteico, ¡una forma saludable y sabrosa de alimentar tu día! Llenos de ingredientes frescos y ricos en nutrientes como espinacas baby, jugosos tomates cherry y aromática albahaca, estos huevos revueltos son cremosos, ricos en proteínas y rebosantes de sabores vibrantes. Con una mezcla de huevos enteros y claras de huevo, este plato es perfecto para cualquiera que busque un desayuno satisfactorio y equilibrado. Terminados con un toque de queso parmesano y cocinados a la perfección en aceite de oliva, estos huevos revueltos son rápidos, fáciles y listos en tan solo 20 minutos, lo que los convierte en una elección ideal para las mañanas ajetreadas. Sirve este desayuno saludable solo o acompáñalo con pan integral tostado para una comida completa que sea tan deliciosa como nutritiva.
Batir juntos los huevos, claras de huevo, leche, sal y pimienta negra en un tazón mediano hasta que estén bien combinados y ligeramente espumosos.
Enjuaga y corta por la mitad los tomates cherry. Reserva.
Calienta aceite de oliva en un sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agrega las espinacas bebés a la sartén y saltéalas por 2 minutos, o hasta que se marchiten ligeramente.
Agrega los tomates cherry a la sartén y cocina por otros 2 minutos.
Retira la sartén del fuego y agrega la albahaca fresca.
Calories |
533 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.9 g | 49% | |
| Saturated Fat | 10.4 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 756 mg | 252% | |
| Sodium | 1088 mg | 47% | |
| Total Carbohydrate | 14.8 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 37.5 g | 75% | |
| Vitamin D | 4.3 mcg | 22% | |
| Calcium | 301 mg | 23% | |
| Iron | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 812 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.