Huevos Revueltos al Horno Keto
Eleva tu juego de desayuno con esta deliciosa y fácil receta de huevos revueltos horneados Keto, una versión baja en carbohidratos de un clásico matutino. Con huevos esponjosos batidos con crema para obtener mayor riqueza, este platillo se hornea a la perfección con un dorado y quesoso topping de cheddar rallado. Un toque de cebollinos frescos añade un estallido de color y sabor, mientras que la simplicidad del horneado en el horno significa menos tiempo en la estufa. Listos en solo 30 minutos con una preparación mínima, estos huevos cremosos y mantecosos son perfectos para un brunch amigable con la dieta keto o para la preparación de comidas. ¡Siéntelos calientes, cortados en cuadrados, para un inicio satisfactorio y repleto de proteínas para tu día! Perfecto tanto para principiantes en keto como para entusiastas experimentados de bajo contenido de carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 huevos grandes
- 0.5 cup nata espesa
- 2 tablespoons mantequilla
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 2 tablespoons cebollino fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un tazón grande, agrega los huevos y añade la crema espesa. Bate hasta que estén bien combinados y la mezcla se sienta ligera y aireada.
Agrega sal y pimienta negra a la mezcla de huevo, batiendo para incorporar.
Engrasa un recipiente para hornear (aproximadamente 8x8 pulgadas) con mantequilla, distribuyéndola de manera uniforme en el fondo y los lados.
Vierte la mezcla de huevo en el molde para hornear preparado, distribuyéndola de manera uniforme.
Espolvorea el queso cheddar rallado de forma uniforme sobre la parte superior de la mezcla de huevo.
Coloca el molde para hornear en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado en la parte superior.
Saca del horno y deja reposar unos minutos para que se endurezca ligeramente.
Adornar con cebollino fresco picado antes de servir.
Corta en cuadrados y sirve caliente. ¡Disfruta de tus Huevos Revueltos al Horno Keto!
Nutrition Facts
Calories |
1614 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 139.3 g | 179% | |
| Saturated Fat | 72.9 g | 365% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 1795 mg | 598% | |
| Sodium | 2654 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 12.5 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 76.6 g | 153% | |
| Vitamin D | 8.1 mcg | 41% | |
| Calcium | 1042 mg | 80% | |
| Iron | 8.3 mg | 46% | |
| Potassium | 574 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
