Huevos Revueltos al Horno Bajos en Carbohidratos
Comienza tu día con estos sabrosos huevos revueltos al horno bajos en carbohidratos, ricos en proteínas; una fusión perfecta de ingredientes simples y preparación fácil para un desayuno o brunch satisfactorio. Infundidos con la riqueza de la crema espesa, la intensidad del queso cheddar y la textura crujiente de los pimientos, este platillo de huevo al horno se eleva con los vibrantes sabores de la espinaca tierna y las cebollas verdes frescas. Con solo 15 minutos de preparación y un tiempo de horneado rápido, esta receta baja en carbohidratos está diseñada para energizar tus mañanas sin la sobrecarga de carbohidratos. Servido caliente, es una opción nutritiva y deliciosa que facilita la preparación de comidas, ya sea que sigas una dieta cetogénica o simplemente busques una variante más saludable de los huevos revueltos.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces huevos grandes
- 0.5 cup nata montada
- 1 cup Queso cheddar rallado.
- 1 medium pimiento morrón, picado
- 1 cup espinacas baby
- 2 stalks cebollas verdes en rodajas
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons mantequilla derretida
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un recipiente para hornear con un poco de mantequilla derretida.
En un tazón, casca los huevos y bátelos hasta que estén bien mezclados.
Agrega la crema espesa, la sal y la pimienta negra a los huevos y bate nuevamente para combinar.
Incorpora el queso cheddar rallado, pimiento morrón picado, espinacas baby y cebollas verdes en rodajas. Mezcla hasta que los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Vierte la mezcla de huevo en el recipiente para hornear preparado, distribuyéndola de manera uniforme.
Rocía la mantequilla derretida restante por encima para añadir más riqueza.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los huevos estén cuajados y los bordes estén ligeramente dorados.
Retira el plato del horno y déjalo enfriar ligeramente antes de cortarlo.
¡Sirve caliente y disfruta de tus huevos revueltos al horno bajos en carbohidratos como una opción reconfortante para el desayuno o brunch!
Nutrition Facts
Calories |
1654 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 139.5 g | 179% | |
| Saturated Fat | 74.7 g | 374% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1790 mg | 597% | |
| Sodium | 2534 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 22.9 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 4.1 g | 15% | |
| Total Sugars | 4.7 g | ||
| Protein | 78.8 g | 158% | |
| Vitamin D | 9.0 mcg | 45% | |
| Calcium | 1094 mg | 84% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 1021 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
