Huevos Revueltos al Estilo Keto.
¡Eleva tu desayuno con esta receta rápida y nutritiva de Huevos Revueltos estilo Keto! Perfecta para los entusiastas de la dieta baja en carbohidratos, este plato combina huevos revueltos esponjosos con espinacas bebé salteadas para una comida rica en proteínas y nutrientes que está lista en solo 15 minutos. Infundidos con el aroma sabroso del ajo y enriquecidos con mantequilla cremosa, cada bocado ofrece una mezcla satisfactoria de sabores. Agrega un toque opcional de parmesano para un extra de indulgencia. Ya sea que estés empezando tu día o busques un almuerzo ligero y amigable con la dieta keto, esta receta ofrece simplicidad y sabor en una sartén. ¡Combínalo con tu café favorito para una comida saludable y energizante!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 large huevos
- 2 tablespoons mantequilla
- 1 clove ajo
- 2 cups espinacas bebé
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon sal
- 2 tablespoons queso parmesano (opcional)
Instructions
Rompe los huevos en un tazón y bátelos hasta que las yemas y las claras estén completamente combinadas. Pon a un lado.
Pica el diente de ajo finamente.
Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio y agrega la mantequilla. Permite que se derrita, cubriendo uniformemente el fondo de la sartén.
Agrega el ajo picado a la sartén y saltea durante unos 30 segundos, o hasta que esté fragante.
Agrega las espinacas bebé al sartén y saltéalas durante 1-2 minutos hasta que empiecen a marchitarse.
Vierte los huevos batidos sobre las espinacas, luego revuelve suavemente la mezcla con una espátula para revolver los huevos.
Continúa cocinando y doblando los huevos durante 2-3 minutos, o hasta que estén cuajados pero sigan suaves y ligeramente cremosos.
Sazona los huevos revueltos con sal y pimienta negra molida. Si lo deseas, espolvorea queso parmesano por encima y deja que se derrita ligeramente.
Retire la sartén del fuego y divida los huevos revueltos entre dos platos. ¡Sirva de inmediato y disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
557 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.6 g | 57% | |
| Saturated Fat | 20.6 g | 103% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 819 mg | 273% | |
| Sodium | 1207 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 5.5 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 30.7 g | 61% | |
| Vitamin D | 4.3 mcg | 21% | |
| Calcium | 305 mg | 23% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 318 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
