Huevos Hervidos Especiados Sin Azúcar
Eleva tus huevos hervidos de todos los días con esta aromática y saludable receta de "Huevos Hervidos con Especias sin Azúcar". Infundidos con una rica mezcla de especias enteras como canela, anís estrellado, granos de pimienta negra y clavos, estos huevos se cuecen a la perfección, ofreciendo sabores audaces sin azúcar añadida. Rápidos y fáciles de preparar, este plato alto en proteínas solo requiere 12 minutos de cocción y un breve tiempo de enfriamiento para obtener resultados impecables. Sírvelos calientes o fríos como un aperitivo único, desayuno saludable o adición sabrosa a ensaladas. Perfectos para la preparación de comidas y cargados de especias sabrosas, estos huevos son reconfortantes y nutritivos, ¡una receta imprescindible para mejorar tu rutina de huevos hervidos!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 large Huevos
- 4 cups Agua
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 piece Palo de canela
- 2 pods Anís estrellado
- 1 large Hoja de laurel
- 3 whole Clavos
- 1 teaspoon Sal
Instructions
Coloca los huevos en una cacerola mediana en una sola capa.
Agrega 4 tazas de agua a la cacerola, asegurándote de que los huevos estén completamente sumergidos.
Agrega los granos de pimienta negra, la rama de canela, las vainas de anís estrellado, la hoja de laurel, los clavos de olor y la sal al agua.
Llevar el agua a hervir a fuego medio-alto.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y deja hervir los huevos a fuego lento durante 10 minutos para que las especias se infundan en los huevos.
Después de 10 minutos, retirar la cacerola del fuego y transferir con cuidado los huevos a un bol con agua helada.
Deje que los huevos se enfríen en el agua con hielo durante 2 minutos para detener el proceso de cocción.
Pela los huevos con cuidado y sírvelos tibios o fríos según prefieras. Para darle extra sabor, puedes espolvorear con sal adicional o pimienta negra molida.
Nutrition Facts
Calories |
499 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.1 g | 40% | |
| Saturated Fat | 9.6 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1116 mg | 372% | |
| Sodium | 2834 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 15.4 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 40.1 g | 80% | |
| Vitamin D | 6.2 mcg | 31% | |
| Calcium | 370 mg | 28% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 663 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
