Huevos fritos perfectamente.
Alcanza la perfección en el desayuno con estos "Huevos Fritos a la Sartén Perfectos", una receta simple pero atemporal que garantiza huevos perfectamente cocidos cada vez. Este plato rápido y fácil presenta bordes dorados y mantecosos, claras aterciopeladas y yemas perfectamente líquidas, gracias a técnicas de cocción precisas como el calor suave y una sartén tapada para una cocción uniforme. Listos en solo 7 minutos y sazonados con un toque de sal y pimienta negra, estos huevos son ideales para realzar tu pan tostado favorito, aguacate o bandeja de desayuno. Domina el arte de freír huevos a la sartén con esta guía infalible y disfruta de una comida matutina encantadora que es tan rápida como satisfactoria. ¡Perfecta para mañanas ocupadas o brunches de fin de semana relajados!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Huevos grandes
- 1 tablespoon Mantequilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Coloca una sartén mediana antiadherente en la estufa a fuego medio-bajo.
Agrega 1 cucharada de mantequilla a la sartén y deja que se derrita suavemente. Gira la mantequilla alrededor para cubrir toda la sartén.
Rompe los huevos suavemente en un cuenco pequeño, uno por uno, asegurándote de que la yema permanezca intacta.
Vierte con cuidado los huevos del tazón en la sartén con mantequilla, asegurándote de que estén separados.
Espolvorear uniformemente 0.25 cucharadita de sal y 0.25 cucharadita de pimienta negra sobre los huevos.
Cubre la sartén con una tapa para asegurar una cocción uniforme, permitiendo que las claras se endurezcan mientras las yemas quedan cremosas, aproximadamente 3-4 minutos para un punto medio de cocción.
Verifica si los huevos están cocidos a tu gusto. Las claras deben estar listas, y las yemas deben moverse ligeramente para una textura líquida.
Con una espátula, levanta suavemente los bordes de los huevos para asegurarte de que no se peguen al sartén.
Con cuidado, desliza los huevos en un plato y sírvelos inmediatamente para obtener la mejor textura.
Disfruta de tus huevos fritos perfectos con pan tostado o como acompañamiento de tu plato de desayuno favorito.
Nutrition Facts
Calories |
246 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.5 g | 28% | |
| Saturated Fat | 9.4 g | 47% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 405 mg | 135% | |
| Sodium | 804 mg | 35% | |
| Total Carbohydrate | 2.4 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 12.2 g | 24% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 62 mg | 5% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 148 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
