Comienza tu día de una forma ligera pero indulgente con estos huevos fritos bajos en grasa y quesosos, una opción de desayuno rápida y nutritiva repleta de sabor. Esta receta combina huevos fritos perfectamente cocinados con una capa pegajosa de queso cheddar bajo en grasa derretido para un comienzo satisfactorio y rico en proteínas por la mañana. Una pulverización de spray de aceite de oliva mantiene un corazón saludable, mientras que un adorno de cebollino fresco agrega un toque de color y un sutil sabor. Listos en solo 10 minutos, estos huevos con queso están sazonados con simples ingredientes como sal y pimienta negra, haciéndolos una indulgencia sencilla y baja en grasa que puedes disfrutar sin remordimientos. Perfectos para mañanas ocupadas o un brunch saludable, este plato combina lo mejor de la comida reconfortante y la alimentación saludable.
Rompe los huevos en un bol pequeño, teniendo cuidado de no romper las yemas. Deja a un lado.
Ralla el queso cheddar bajo en grasa y ponlo a un lado.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía con spray de cocina de aceite de oliva para cubrir uniformemente el fondo de la sartén.
Vierte suavemente los huevos en la sartén. No revuelvas y déjalos cocinar hasta que las claras comiencen a cuajarse, aproximadamente 2-3 minutos.
Sazona los huevos con sal y pimienta negra.
Espolvorea el queso rallado sobre los huevos de forma uniforme.
Cubra la sartén con una tapa y deje que los huevos se cocinen durante 1-2 minutos adicionales, permitiendo que el queso se derrita y las claras de huevo se cocinen por completo.
Retira la sartén del fuego y decora con cebollinos picados recién cortados.
Sirva de inmediato para un desayuno caliente y queso.
Calories |
197 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.7 g | 15% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 383 mg | 128% | |
| Sodium | 921 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 2.2 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 20.2 g | 40% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 279 mg | 21% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 179 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.