Huevos de Chocolate Caseros sin Gluten
Déjate llevar por la deliciosa dulzura de los **Huevos de Chocolate Caseros Sin Gluten**, un regalo perfecto para ocasiones especiales o cualquier momento en que anheles un bocadillo decadente. Esta receta fácil y sin cocción combina el rico y aterciopelado sabor del chocolate negro de alta calidad con la satisfactoria crujiente del cereal de arroz inflado sin gluten, creando una textura que es a la vez suave y crujiente. Infundidos con un toque de vainilla y un toque de sal para realzar los sabores, estos huevos de chocolate son un postre divertido y personalizable hecho con moldes de silicona. Con tan solo 30 minutos de preparación y sin cocción requerida, son rápidos de hacer y perfectos para regalar o compartir. Totalmente libres de gluten, estos huevos de chocolate satisfacen necesidades alimentarias sin comprometer el sabor. Ya sea que estés celebrando la Pascua o simplemente dándote un gusto, estos huevos de chocolate caseros seguramente impresionarán.
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Recipe Information
Ingredients
- 400 grams Chocolate negro de alta calidad (70% cacao o más, sin gluten)
- 2 teaspoons Aceite de coco
- 50 grams Cereal de arroz crujiente sin gluten
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla
- 0.25 teaspoons Sal
- 2 Moldes de huevo de chocolate de silicona
Instructions
Empieza por romper el chocolate negro en trozos pequeños y uniformes, y colócalos en un bol resistente al microondas.
Agrega el aceite de coco al chocolate y calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada intervalo, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
Una vez que el chocolate esté derretido, mezcla la esencia de vainilla y la sal para realzar el sabor.
Prepara los moldes de huevo de silicona asegurándote de que estén limpios y secos.
Vierte una pequeña cantidad de chocolate derretido en cada molde de huevo, inclinando el molde para cubrir toda la superficie de manera uniforme. Usa una cuchara para ayudar a extender el chocolate si es necesario.
Coloca los moldes en el refrigerador durante aproximadamente 10 minutos para que el chocolate se solidifique ligeramente.
Mientras tanto, incorpora suavemente el cereal de arroz crujiente sin gluten en el chocolate derretido restante hasta que estén bien combinados.
Saca los moldes del refrigerador y con cuidado, vierte la mezcla de chocolate y cereales en cada cavidad del molde, llenándolos casi hasta arriba pero dejando espacio para sellar los moldes con más chocolate.
Cubre los moldes rellenos con una capa adicional de chocolate derretido para sellar. Alisa la superficie con una espátula o el dorso de una cuchara.
Vuelve a poner los moldes en el refrigerador y deja que los huevos de chocolate se endurezcan completamente durante al menos 20 minutos.
Una vez que el chocolate esté completamente firme, saca con cuidado los huevos de los moldes.
Repite el proceso si deseas hacer más huevos de chocolate.
Guarda los huevos de chocolate en un recipiente hermético en un lugar fresco hasta que estén listos para disfrutarlos o regalarlos.
Nutrition Facts
Calories |
2723 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 188.6 g | 242% | |
| Saturated Fat | 116.4 g | 582% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 907 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 217.2 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 40.8 g | 146% | |
| Total Sugars | 96.9 g | ||
| Protein | 30.0 g | 60% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 267 mg | 21% | |
| Iron | 51.3 mg | 285% | |
| Potassium | 2721 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
