Huevos de Chocolate Caseros Saludables para el Corazón
Disfruta de un dulce saludable con estos Huevos de Chocolate Caseros Bueno para el Corazón, un delicioso equilibrio de intenso chocolate oscuro y cremoso relleno de mantequilla de almendra. Elaborados con ingredientes ricos en nutrientes como chocolate oscuro al 70%, leche de almendra sin azúcar, semillas de chía y un toque de miel, ¡estos deliciosos postres sin hornear son satisfactorios y saludables a la vez! Con un centro de mantequilla de almendra aterciopelado infusionado con vainilla natural y un toque de sal marina, estos huevos de chocolate ofrecen un estallido perfecto de sabor en cada bocado. Ideales para postre, regalos navideños o un tentempié nutritivo, son fáciles de hacer con tan solo 20 minutos de preparación y están repletos de superalimentos para apoyar un estilo de vida saludable. ¡Haz de estos huevos de chocolate tu tentempié imprescindible que es tan bueno para tu corazón como para tu paladar!
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams chocolate negro (70% cacao o superior)
- 100 grams mantequilla de almendra sin endulzar
- 2 tablespoons miel
- 50 milliliters Leche de almendra sin endulzar
- 1 tablespoon semillas de chía
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
Comienza derritiendo el chocolate oscuro en baño María o en el microondas. Si usas el microondas, caliéntalo en intervalos de 30 segundos, revolviendo frecuentemente, hasta que esté suave.
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla de almendras, la miel, la leche de almendra, las semillas de chía, el extracto de vainilla y la sal marina hasta que estén bien combinados.
Vierte una pequeña cantidad de chocolate derretido en el fondo de cada cavidad de un molde de huevo de silicona para crear una capa delgada. Usa una cuchara para extender el chocolate por los lados de cada molde.
Refrigera los moldes durante unos 5 minutos o hasta que el chocolate se endurezca.
Coloca una cucharadita de la mezcla de mantequilla de almendra en cada cáscara de chocolate. Asegúrate de que el relleno no sobrepase el borde del molde.
Cubre la mezcla de mantequilla de almendra con más chocolate derretido, asegurándote de que el relleno quede completamente sellado dentro del chocolate.
Golpee suavemente el molde sobre la encimera para eliminar cualquier burbuja de aire y alisar la superficie de chocolate.
Refrigera los moldes llenos durante al menos 15 minutos hasta que el chocolate se haya endurecido.
Con cuidado, retire los huevos de chocolate del molde y disfrute de su saludable delicia. Guarde los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador.
Nutrition Facts
Calories |
2006 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 146.5 g | 188% | |
| Saturated Fat | 53.8 g | 269% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 662 mg | 29% | |
| Total Carbohydrate | 152.7 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 35.4 g | 126% | |
| Total Sugars | 87.5 g | ||
| Protein | 39.1 g | 78% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 571 mg | 44% | |
| Iron | 28.7 mg | 159% | |
| Potassium | 2271 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
