Huevos de Chocolate Caseros Paleo
Disfruta de la rica y aterciopelada exquisitez de los Huevos de Chocolate Caseros Paleo: un saludable y casero manjar perfecto para celebrar la Pascua o para darte un gusto en cualquier momento. Elaborados con manteca de cacao rica en nutrientes, cacao en polvo sin azúcar y endulzados de manera natural con jarabe de arce, esta receta es libre de lácteos, sin azúcar refinado y completamente adecuada para dietas Paleo. La adición de extracto de vainilla y una pizca de sal marina realza el profundo sabor a chocolate, mientras que los moldes de silicona en forma de huevo crean una encantadora y festiva presentación. ¡Listos en solo 30 minutos de preparación y cocción, estos huevos de chocolate son fáciles de hacer pero irresistiblemente satisfactorios! Guárdalos en la nevera para tener un postre sin remordimientos que dura hasta dos semanas. Perfectos para los amantes del chocolate que buscan un giro saludable, esta receta combina simplicidad y elegancia para impresionar tanto a tu paladar como a tus invitados.
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Recipe Information
Ingredients
- 150 grams Manteca de cacao
- 50 grams Cacao en polvo sin azúcar
- 60 ml Jarabe de arce
- 1 teaspoon Extracto de vainilla.
- 0.5 teaspoon Sal marina
- 1 set Moldes de silicona para huevos
Instructions
Pica la manteca de cacao en trozos pequeños para ayudar a que se derrita de manera uniforme.
Prepara un baño María llenando una olla pequeña con un poco de agua y colocando un bol resistente al calor encima (asegúrate de que el fondo del bol no toque el agua).
Coloca la manteca de cacao picada en un tazón y derrite a fuego lento. Remueve ocasionalmente con una espátula para asegurar que se derrita uniformemente.
Una vez que la manteca de cacao esté completamente derretida y suave, retire el bol del calor.
Tamiza el cacao en polvo sin azúcar en la manteca de cacao derretida, revolviendo constantemente para combinar.
Agrega el jarabe de arce, extracto de vainilla y sal marina a la mezcla. Revuelve bien hasta que esté completamente combinado y suave.
Vierta la mezcla de chocolate en los moldes de huevo de silicona, golpeándolos suavemente sobre la encimera para eliminar cualquier burbuja de aire.
Coloca los moldes en una bandeja plana y refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que los huevos de chocolate estén completamente firmes.
Una vez que estén firmes, retira con cuidado los huevos de chocolate de los moldes.
Guarda los huevos de chocolate en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 2 semanas.
Nutrition Facts
Calories |
1618 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 157.0 g | 201% | |
| Saturated Fat | 89.7 g | 449% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1168 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 84.5 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 18.0 g | 64% | |
| Total Sugars | 54.5 g | ||
| Protein | 10.0 g | 20% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 61 mg | 5% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 769 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
