Huevos de chocolate caseros de la dieta mediterránea.
Disfruta de un capricho sin remordimientos con estos "Huevos de Chocolate Caseros de la Dieta Mediterránea", una irresistible combinación de rico chocolate negro, saludable aceite de oliva virgen extra y almendras, pistachos y albaricoques deshidratados llenos de nutrientes. Perfectos para seguir los principios de la dieta mediterránea, estos elegantes huevos de chocolate presumen de una encantadora mezcla de texturas y sabores, todo ello rematado con una pizca de sal marina para un sutil acabado sabroso. Rápidos y fáciles de preparar, esta receta requiere poco tiempo pero proporciona máxima satisfacción, convirtiéndola en una opción ideal para un refrigerio saludable o un postre nutritivo. Cada bocado ofrece un equilibrio armonioso de dulce y salado, junto con la bondad natural de ingredientes ricos en antioxidantes. ¡Ya sea que los prepares para una ocasión especial o como un capricho para disfrutar durante la semana, están destinados a maravillar los sentidos mientras promueven un estilo de vida más saludable!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Chocolate negro (70% cacao o más)
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 50 grams Almendras, picadas
- 50 grams Albaricoques secos, en dados
- 30 grams Pistachos troceados
- 1 pinch Sal marina
Instructions
1. Empieza por picar el chocolate negro en trozos pequeños para asegurar que se derrita de manera uniforme.
2. Coloca el chocolate troceado en un bol resistente al calor y ponlo sobre una olla con agua caliente sin que hierva (método de baño María). Remueve suavemente hasta que se derrita completamente.
3. Una vez derretido, retire el bol del fuego y mezcle el aceite de oliva virgen extra hasta que esté completamente incorporado.
4. Agrega las almendras picadas, los albaricoques secos cortados en dados y los pistachos picados a la mezcla de chocolate. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
5. Usando un molde de huevo de silicona o una cuchara, vierte cuidadosamente la mezcla de chocolate en cada sección del molde. Si usas una cuchara, da forma a la mezcla en pequeñas formas de huevo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
6. Espolvorea ligeramente una pizca de sal marina encima de cada huevo de chocolate para dar contraste de sabor.
7. Coloca el molde o la bandeja de horno en el refrigerador durante al menos 30 minutos o hasta que el chocolate se haya endurecido completamente.
8. Una vez que estén firmes, con cuidado saca los huevos de chocolate del molde o despega el papel pergamino.
9. Almacena los huevos de chocolate en un recipiente hermético a temperatura ambiente o preferiblemente en el refrigerador para mantenerlos frescos.
10. ¡Disfruta tus huevos de chocolate caseros de la Dieta Mediterránea como un postre o snack saludable!
Nutrition Facts
Calories |
2017 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 152.3 g | 195% | |
| Saturated Fat | 56.4 g | 282% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 209 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 143.6 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 33.5 g | 120% | |
| Total Sugars | 76.9 g | ||
| Protein | 34.0 g | 68% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 337 mg | 26% | |
| Iron | 27.3 mg | 152% | |
| Potassium | 2636 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
