Huevos de chocolate caseros bajos en grasa
Deleita tu paladar de forma saludable con estos *Huevos de Chocolate Caseros Bajos en Grasa*, una versión más ligera del clásico dulce. Hechos con polvo de cacao rico, leche baja en grasa cremosa, y endulzados naturalmente con miel, estos huevos de chocolate ofrecen un sabor decadente sin las calorías adicionales. Un toque de vainilla y una pizca de sal marina realzan el sabor, mientras que la gelatina proporciona la textura perfecta cremosa pero firme. Con solo 15 minutos de preparación y 10 minutos de cocción, esta receta sencilla es ideal para crear un postre o aperitivo más saludable para toda la familia. Moldeados en encantadoras formas de huevo y enfriados a la perfección, estos chocolates caseros son una delicia festiva y saludable que te encantará compartir, ¡o disfrutar solo para ti!
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Recipe Information
Ingredients
- 100 grams "polvo de cacao"
- 120 milliliters leche desnatada
- 50 grams miel
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon gelatina
- 2 tablespoons agua
- 1 pinch sal marina
Instructions
En un tazón pequeño, espolvorea gelatina sobre 2 cucharadas de agua fría y déjala reposar durante aproximadamente 5 minutos para que se hidrate.
En una cazuela pequeña, mezcla el cacao en polvo, la leche baja en grasa, la miel, el extracto de vainilla y una pizca de sal marina.
Coloca la cacerola a fuego medio y bate la mezcla continuamente hasta que comience a hervir ligeramente, asegurándote de que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Retire la cacerola del fuego y agregue la gelatina remojada a la mezcla, revolviendo hasta que se disuelva por completo.
Vierte la mezcla de chocolate en moldes de huevo de silicona, golpeando suavemente para eliminar cualquier burbuja de aire.
Refrigere durante 2-3 horas o hasta que los huevos de chocolate estén completamente firmes y puedan ser fácilmente desmoldados.
Con cuidado, saca los huevos de chocolate de los moldes y sírvelos como un delicioso tentempié bajo en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
454 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.2 g | 21% | |
| Saturated Fat | 9.6 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 10 mg | 3% | |
| Sodium | 252 mg | 11% | |
| Total Carbohydrate | 105.4 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 37.0 g | 132% | |
| Total Sugars | 48.8 g | ||
| Protein | 23.9 g | 48% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 6% | |
| Calcium | 283 mg | 22% | |
| Iron | 14.1 mg | 78% | |
| Potassium | 1556 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
