Huevos de Chocolate Caseros Altos en Proteínas
Déjate llevar por la indulgencia sin remordimientos con estos Huevos de Chocolate Caseros con Alto Contenido de Proteínas, un tentador y saludable regalo perfecto para picar, regalar o saciar tu antojo dulce. Repletos de la riqueza del chocolate oscuro, la cremosidad y el sabor a nueces de la mantequilla de almendra, y el poder del aislado de proteína de suero sabor a chocolate, estos huevos logran el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. La adición de almendras picadas introduce una irresistible textura crujiente, mientras que un toque de vainilla y miel realza su dulzura natural. Con un tiempo de preparación mínimo y una técnica ingeniosa de molde de silicona, estos deliciosos bocados ricos en proteínas son fáciles de hacer y guardar. Ideales tanto para los entusiastas del fitness como para los amantes del chocolate, son una manera deliciosa de alimentar tu día sin salirte de tu objetivo. Ya sea disfrutados después de hacer ejercicio o como un tentempié para media tarde, ¡estos huevos de chocolate caseros seguramente se convertirán en los favoritos de toda la familia!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Chocolate negro (70% cacao o más)
- 2 tablespoons Cacao en polvo sin azúcar
- 60 grams Aislado de proteína de suero, sabor a chocolate
- 3 tablespoons Aceite de Coco
- 4 tablespoons Mantequilla de Almendra
- 2 tablespoons Miel
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 50 grams Almendras Picadas
Instructions
Paso 1: Comience por derretir el chocolate oscuro y el aceite de coco juntos. Puede hacerlo colocándolos en un bol resistente al calor sobre una olla con agua hirviendo, revolviendo de vez en cuando hasta que quede suave. De manera alternativa, use un microondas en intervalos de 20 segundos, revolviendo entre cada uno hasta que esté completamente derretido.
Paso 2: Una vez derretido, retirar la mezcla de chocolate del fuego y agregar el cacao en polvo y el aislado de proteína de suero sabor chocolate, revolviendo hasta que estén bien combinados. La mezcla debe quedar brillante y suave.
Paso 3: En un recipiente aparte, mezcla la mantequilla de almendra, la miel y el extracto de vainilla hasta que estén completamente integrados.
Paso 4: Combina la mezcla de mantequilla de almendra con el chocolate derretido, mezclando hasta que los ingredientes formen una masa uniforme.
Paso 5: Doblar suavemente las almendras picadas asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme por toda la mezcla.
Paso 6: Prepara un molde de silicona para huevos de chocolate engrasándolo ligeramente con aceite de coco para evitar que se pegue.
Paso 7: Coloque la mezcla de chocolate en los moldes, llenándolos hasta la mitad. Golpee suavemente los moldes para eliminar las burbujas de aire.
Paso 8: Si lo desea, agregue un relleno sorpresa como una almendra pequeña o más mantequilla de almendra en el centro, luego cúbralo con más mezcla de chocolate.
Paso 9: Una vez que los moldes estén llenos, colócalos en el congelador durante al menos 30 minutos, o hasta que los huevos de chocolate estén solidificados y se puedan quitar fácilmente de los moldes.
Paso 10: Después de que los huevos estén firmes, sácalos de los moldes y guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que estén listos para disfrutar.
Nutrition Facts
Calories |
2664 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 187.7 g | 241% | |
| Saturated Fat | 90.2 g | 451% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 142 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 160.0 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 38.7 g | 138% | |
| Total Sugars | 90.8 g | ||
| Protein | 92.0 g | 184% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 632 mg | 49% | |
| Iron | 30.6 mg | 170% | |
| Potassium | 2731 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
