Huevos cocidos condimentados
Transforma tus huevos hervidos de todos los días en un delicioso manjar lleno de sabor con esta receta de Huevos Hervidos Especiados. Infundidos con especias aromáticas como granos de pimienta negra, semillas de cilantro, semillas de hinojo y un toque de laurel durante la cocción, estos huevos son elevados a nuevos niveles de sabor y complejidad. Terminados con una pizca de pimentón y polvo de chile para un toque sutil, son satisfactorios y versátiles, perfectos como un tentempié rico en proteínas, un topping sabroso para ensaladas o una elegante adición a tu mesa de brunch. Con un tiempo de preparación corto y un proceso de cocción sencillo, esta receta equilibra la conveniencia y el atractivo gourmet, convirtiéndola en una opción imprescindible para cualquiera que busque recetas de huevo únicas y especiadas.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 Huevos grandes
- 4 cups Agua
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Semillas de cilantro
- 0.5 teaspoon Semillas de hinojo
- 1 Hoja de laurel
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Pimentón picante
Instructions
Coloque los huevos en una sola capa en el fondo de una cacerola mediana.
Agrega 4 tazas de agua a la cacerola, asegurándote de que los huevos estén completamente sumergidos.
Agrega 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de granos de pimienta negra, 1 cucharadita de semillas de cilantro, 0.5 cucharadita de semillas de hinojo y 1 hoja de laurel al agua.
Cubra la cacerola y deje hervir el agua a fuego medio-alto.
Una vez que el agua esté hirviendo, reduzca el fuego a bajo y deje que los huevos hiervan a fuego lento durante 10 minutos para que las yemas estén bien cocidas.
Después de 10 minutos, retira la cacerola del fuego y escurre cuidadosamente el agua caliente.
Llena la cacerola con agua fría y deja reposar los huevos durante unos 5 minutos para que se enfríen ligeramente.
Pela los huevos y espolvorea 0.5 cucharadita de pimentón y 0.25 cucharadita de chile en polvo para un toque final de especias.
Sirve los huevos duros condimentados calientes o a temperatura ambiente como un sabroso aperitivo o para añadir a ensaladas y otros platillos.
Nutrition Facts
Calories |
444 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.9 g | 40% | |
| Saturated Fat | 9.1 g | 45% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1116 mg | 372% | |
| Sodium | 2823 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 10.9 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 36.9 g | 74% | |
| Vitamin D | 6.0 mcg | 30% | |
| Calcium | 270 mg | 21% | |
| Iron | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 525 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
