Huevos Cocidos con Especias de la Dieta Mediterránea
¡Mejora tus huevos hervidos de todos los días con esta vibrante y sabrosa receta de "Huevos Hervidos con Especias de la Dieta Mediterránea"! Los huevos duros perfectamente cocidos se transforman en un plato delicioso con un chorrito de aceite de oliva con especias que incluye sabores intensos como comino, pimentón ahumado y cilantro molido. Terminados con un toque de perejil fresco, esta receta llena de nutrientes es rápida y fácil, ¡solo 20 minutos de principio a fin!, haciéndola ideal para un desayuno saludable, aperitivo o snack. Con una rica mezcla de especias inspiradas en el Mediterráneo y el toque saludable del aceite de oliva virgen extra, estos huevos ofrecen una vuelta de tuerca simple pero gourmet a lo clásico. Perfectos para aquellos que siguen la dieta mediterránea o buscan ideas de comidas nutritivas, este plato aporta un sabor irresistible y versatilidad a tu mesa.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Huevos grandes
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Comino molido
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoons Cilantro molido
- 1 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoons Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco, finamente picado
- 4 cups Agua
Instructions
Coloque los huevos en una cacerola mediana en una sola capa.
Agrega 4 tazas de agua (o lo suficiente para cubrir los huevos por aproximadamente 1 pulgada) a la cacerola.
Llevar el agua a hervir a fuego medio-alto.
Una vez que hierva, reduzca el fuego a bajo, cubra la cacerola y deje que los huevos hiervan a fuego lento durante 9 minutos para obtener huevos duros perfectamente cocidos.
Después de 9 minutos, retire la cacerola del fuego y transfiera con cuidado los huevos a un tazón con agua helada usando una espumadera. Deje enfriar los huevos durante 5-10 minutos.
Pela los huevos enfriados y córtalos por la mitad a lo largo.
Coloca los huevos cortados por la mitad en un plato para servir y vierte uniformemente la mezcla de aceite con especias sobre ellos.
Espolvorea el perejil fresco finamente picado encima para decorar.
Sirva inmediatamente como refrigerio, aperitivo o como parte de una comida. ¡Disfrute de los audaces sabores mediterráneos!
Nutrition Facts
Calories |
682 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.1 g | 76% | |
| Saturated Fat | 13.1 g | 66% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1116 mg | 372% | |
| Sodium | 2819 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 9.7 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 37.2 g | 74% | |
| Vitamin D | 6.0 mcg | 30% | |
| Calcium | 279 mg | 21% | |
| Iron | 8.9 mg | 49% | |
| Potassium | 597 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
