Huevo Revuelto Keto
Comienza tu día con buen pie con este irresistiblemente cremoso y quesoso Keto Huevo Revuelto, una versión baja en carbohidratos de los clásicos huevos revueltos. Perfectamente sazonado y enriquecido con leche de almendra sin azúcar, queso cheddar rallado y cebollinos frescos, esta receta ofrece capas de sabor manteniéndose fiel al keto. Cocinados a la perfección con mantequilla y una técnica suave de revuelto, estos huevos lucen una textura lujosa que se derrite en la boca con cada bocado. Listo en solo 15 minutos, este plato rápido y satisfactorio es ideal para aquellos que siguen un estilo de vida cetogénico o que buscan un delicioso desayuno alto en proteínas. ¡Sirve caliente y deja que los sabores naturales brillen!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces huevos grandes
- 2 tablespoons leche de almendra sin azúcar
- 2 tablespoons mantequilla
- 0.5 teaspoons sal
- 0.25 teaspoons pimienta negra
- 0.5 cups queso cheddar rallado
- 2 tablespoons cebollinos frescos picados
Instructions
En un bol mediano, casca los huevos y bátelos junto con la leche de almendra sin azúcar hasta que la mezcla esté bien combinada y ligeramente espumosa.
Agrega la sal y la pimienta negra a la mezcla de huevo y bate brevemente nuevamente para mezclar uniformemente.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y agrega la mantequilla.
Una vez que la mantequilla se haya derretido y esté comenzando a hacer ruido, vierte la mezcla de huevo.
Deja reposar los huevos sin mover por unos 30 segundos para que empiecen a cuajarse en los bordes.
Con una espátula, revuelve suavemente los huevos desde el borde exterior hacia el centro de la sartén.
Continúa cocinando los huevos, revolviendo lentamente y de forma continua, hasta que estén suavemente cuajados y ligeramente líquidos en algunas partes.
Retire la sartén del fuego y revuelva suavemente el queso cheddar rallado. El calor residual derretirá el queso.
Divida los huevos revueltos en dos platos y decore con cebollino fresco picado.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu huevo revuelto amigable con la dieta Keto!
Nutrition Facts
Calories |
715 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.4 g | 79% | |
| Saturated Fat | 30.8 g | 154% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.8 g | ||
| Cholesterol | 870 mg | 290% | |
| Sodium | 1986 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 6.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 38.6 g | 77% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 23% | |
| Calcium | 576 mg | 44% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 368 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
