Huevo Frito Whole30
Eleva tu desayuno con esta receta de Whole30 Huevo Frito, ¡un plato simple pero lleno de sabor que combina huevos fritos crujientes con un toque picante! Perfectamente sazonados con sal marina y pimienta negra, los huevos se cocinan hasta que sus bordes estén dorados y crujientes. El cilantro fresco agrega un estallido de frescura herbal, mientras que las rodajas de aguacate cremoso y un refrescante chorrito de lima completan el plato con un equilibrio encantador de texturas y sabores. Listo en solo 15 minutos, esta receta es ideal para cualquier persona que siga un programa Whole30 o simplemente esté buscando un comienzo limpio y saludable del día. Ya sea servido solo o acompañado de otros platos, el Whole30 Huevo Frito ofrece la combinación perfecta de proteínas, grasas saludables y un sabor vibrante.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 piece huevos grandes
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons cilantro fresco
- 1 piece aguacate
- 1 piece lima
Instructions
Reúne todos los ingredientes y herramientas: una sartén antiadherente, una espátula y un pequeño bol.
Prepara la guarnición picando cilantro fresco. Corta el aguacate y el limón, reserva.
Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Deja que el aceite se caliente durante aproximadamente 2 minutos hasta que esté brillante pero no humeante.
Rompe los huevos, uno por uno, en un tazón pequeño y deslízalos suavemente en la sartén.
Baje el fuego a bajo y sazone los huevos con sal marina y pimienta negra.
Cocina los huevos hasta que las claras estén completamente cuajadas y los bordes estén ligeramente crujientes, aproximadamente 3 a 4 minutos. Para una yema firme, cubre la sartén con una tapa durante el último minuto de cocción.
Una vez cocidos al punto deseado, transfiera con cuidado los huevos a un plato para servir.
Espolvorear cada porción con cilantro picado y servir con rodajas de aguacate al lado.
Exprime limón sobre los huevos y aguacate antes de servir para realzar los sabores.
¡Disfruta tu Huevo Frito Whole30 fresco y caliente!
Nutrition Facts
Calories |
785 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 70.3 g | 90% | |
| Saturated Fat | 13.2 g | 66% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2621 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 24.8 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 12.4 g | 44% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 27.8 g | 56% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 163 mg | 13% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 1124 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
