Huevo frito sin lácteos con queso.
Eleva tu desayuno con esta simple y satisfactoria receta de Huevo Frito con Queso sin lácteos. Perfecta para aquellos que evitan los lácteos, este plato presenta huevos fritos perfectamente cocinados, cubiertos con rebanadas de queso no lácteo, cremosas y derretidas, hechas a base de almendra o alternativas a base de soja. Un toque de aceite de oliva asegura bordes dorados, mientras la sal marina, la pimienta negra y cebollino fresco añaden una explosión de sabor y frescura. Lista en solo 15 minutos, esta receta es rápida, saludable e ideal para una sola porción. Ya sea que estés siguiendo un estilo de vida a base de plantas o tengas restricciones alimenticias, esta receta te ofrece todo el placer de los huevos con queso sin lácteos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 huevos grandes
- 2 Lonchas de queso sin lácteos (como el de almendra o el de soja)
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon cebollinos frescos, picados
Instructions
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega aceite de oliva.
Una vez que el aceite esté caliente, cuidadosamente casca los huevos en la sartén, asegurándote de que las yemas permanezcan intactas.
Cocine los huevos durante unos 2-3 minutos o hasta que las claras comiencen a solidificarse.
Voltea con cuidado los huevos con una espátula para cocinar el otro lado durante 1 minuto adicional, o hasta que las claras estén completamente cocidas y las yemas alcancen el punto de cocción deseado.
Coloca una rebanada de queso sin lácteos sobre cada huevo y cubre la sartén con una tapa. Deja que el queso se derrita, lo cual debería tardar aproximadamente 1-2 minutos.
Sazona los huevos con sal marina y pimienta negra.
Transfiere los huevos a un plato y espolvorea con cebolletas frescas.
Sirva inmediatamente y disfrute sus huevos fritos sin lácteos con queso derretido.
Nutrition Facts
Calories |
388 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 33.0 g | 42% | |
| Saturated Fat | 11.2 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1122 mg | 49% | |
| Total Carbohydrate | 4.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 14.1 g | 28% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 360 mg | 28% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 169 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
