Huevo frito con queso Whole30.
¡Mejora tu desayuno con este Huevo Frito con Queso Whole30! Esta ingeniosa receta ofrece toda la indulgencia de un plato de huevos con queso mientras se mantiene completamente conforme con las pautas de Whole30. Elaborado con manteca ghee cremosa, rica levadura nutricional para una salsa de "queso" sin lácteos y huevos fritos perfectamente, este plato rebosa sabor y bondad saludable. Un toque de ajo en polvo, leche de almendra y cebollinos frescos añaden capas de profundidad sabrosa a cada bocado. Listo en solo 10 minutos, esta receta rápida y saludable es ideal para las mañanas ocupadas o como un tentempié satisfactorio. Ya sea que sigas una dieta Whole30 o simplemente busques una vuelta nutritiva a un clásico desayuno, este plato promete deleitar tus papilas gustativas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 huevos grandes
- 1 tablespoon mantequilla clarificada
- 2 tablespoons levadura nutricional
- 2 tablespoons leche de almendra sin endulzar
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon cebollino fresco, picado
Instructions
En un bol pequeño, mezcla la levadura nutricional, la leche de almendras sin endulzar, el ajo en polvo, la sal marina y la pimienta negra. Mezcla bien hasta formar una salsa suave parecida al queso. Deja a un lado.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio y agregue la mantequilla clarificada. Permita que se derrita por completo.
Con cuidado, rompa los huevos en la sartén, manteniéndolos separados. Fría durante unos 2-3 minutos o hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas todavía estén líquidas, o más tiempo si prefiere una yema más firme.
Voltea suavemente cada huevo utilizando una espátula y cocina por 30 segundos a 1 minuto adicional.
Transfiera los huevos a un plato para servir. Rocíe la salsa de levadura nutricional sobre los huevos de manera uniforme para imitar un topping de queso.
Espolvorear cebollino fresco picado por encima para decorar y añadir sabor.
Sirva inmediatamente mientras los huevos están calientes y disfrute de su delicia estilo Whole30, Huevo Frito con Queso.
Nutrition Facts
Calories |
322 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 24.4 g | 31% | |
| Saturated Fat | 12.1 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 412 mg | 137% | |
| Sodium | 751 mg | 33% | |
| Total Carbohydrate | 7.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 0.0 g | ||
| Protein | 18.6 g | 37% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 11% | |
| Calcium | 116 mg | 9% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 373 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
