Huevo frito con queso saludable para el corazón
Eleva tu desayuno con este Huevo Frito con Queso Saludable para el Corazón, ¡un inicio nutritivo y sabroso para tu día! Esta receta combina un huevo frito a la perfección, sazonado delicadamente con sal y pimienta, con una capa fundida de queso cheddar bajo en grasa para un bocado rico en proteínas. Las espinacas baby salteadas añaden un toque vibrante y lleno de nutrientes, mientras que el pan integral sirve como la base saludable que une el plato. Cocinado en el aceite de oliva virgen extra amigable para el corazón, este desayuno sencillo está listo en menos de 15 minutos, haciéndolo ideal para las mañanas ocupadas. Perfecto para aquellos que buscan una opción saludable pero indulgente, este plato combina la simplicidad, el sabor y los beneficios para la salud de manera impecable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece huevo grande
- 1 teaspoon aceite de oliva virgen extra
- 1 cup espinacas baby
- 1 slice Queso cheddar bajo en grasa
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta negra
- 1 slice pan de grano entero
Instructions
Comienza tostando el pan integral en una tostadora hasta que alcance el nivel de crujiente deseado.
Mientras se tuesta el pan, calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega el aceite de oliva virgen extra.
Agrega las espinacas bebé a la sartén y saltéalas durante unos 2 minutos hasta que se marchiten ligeramente. Retíralas de la sartén y déjalas a un lado.
Usando la misma sartén, casca el huevo y añádelo cuidadosamente a la sartén, asegurándote de que la yema permanezca intacta.
Cocine el huevo durante aproximadamente 3 a 4 minutos o hasta que la clara esté completamente cuajada y la yema aún esté ligeramente líquida.
Sazone el huevo con una pizca de sal y pimienta negra al gusto.
Coloca la rebanada de queso cheddar bajo en grasa sobre el huevo y cubre la sartén con una tapa durante aproximadamente 1 minuto para permitir que el queso se derrita suavemente.
Una vez que el queso esté derretido, retire la sartén del fuego.
En un plato, coloca el pan integral tostado y cubre con la espinaca marchita.
Con cuidado, retire el huevo con queso derretido de la sartén usando una espátula y colóquelo sobre la tostada con espinacas.
Adornar con más pimienta negra si se desea, y servir inmediatamente para un desayuno cálido y saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
330 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.1 g | 28% | |
| Saturated Fat | 5.0 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 196 mg | 65% | |
| Sodium | 527 mg | 23% | |
| Total Carbohydrate | 16.0 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 18.1 g | 36% | |
| Vitamin D | 1.0 mcg | 5% | |
| Calcium | 294 mg | 23% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 173 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
