Huevo frito con bajo contenido de sodio sobre pan tostado
Disfruta de tu rutina matutina con nuestro Huevo Frito con Poca Sal sobre Tostada, un desayuno delicioso y saludable para el corazón que está listo en tan solo 15 minutos. Este platillo sencillo pero lleno de sabor presenta un huevo frito a la perfección cocinado en una mezcla de mantequilla sin sal y aceite de oliva, sazonado delicadamente con pimienta negra y realzado con perejil fresco. Servido sobre una rebanada de pan integral tostado y saludable, es una manera satisfactoria de comenzar tu día sin un exceso de sodio. Ideal para quienes desean disfrutar de una versión más ligera de la comida reconfortante clásica, esta receta equilibra la nutrición con la indulgencia. Perfecta para desayunos rápidos o brunch, esta opción baja en sodio demuestra que ingredientes simples pueden brindar un sabor gourmet.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 huevo
- 1 slice pan de grano entero
- 1 teaspoon mantequilla sin sal
- 1 teaspoon aceite de oliva
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon perejil fresco picado
Instructions
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega aceite de oliva y mantequilla.
Una vez que la mantequilla se haya derretido y comience a chisporrotear ligeramente, rompe el huevo en la sartén.
Cocine el huevo durante aproximadamente 2-3 minutos, hasta que la clara esté cuajada y opaca.
Si prefieres una yema cocida, cubre la sartén con una tapa durante el último minuto de cocción.
Mientras el huevo se está cocinando, tuesta una rebanada de pan integral al nivel de tostado deseado.
Pasa el pan tostado a un plato.
Con la ayuda de una espátula, levanta con cuidado el huevo frito de la sartén y colócalo encima del pan tostado.
Espolvorear pimienta negra molida y perejil fresco picado sobre el huevo.
Sirve inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.
Nutrition Facts
Calories |
332 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.3 g | 34% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.6 g | ||
| Cholesterol | 206 mg | 69% | |
| Sodium | 217 mg | 9% | |
| Total Carbohydrate | 14.3 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 10.2 g | 20% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 62 mg | 5% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 157 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
