Huevo en el Nido Sin Lácteos.
Disfruta del encanto simple pero satisfactorio de un Huevo en una Canasta sin lácteos: una receta de desayuno fácil que es a la vez nostálgica y moderna. Perfecta para aquellos que evitan los lácteos, este platillo utiliza rebanadas gruesas de pan sin lácteos acompañadas de aceite de oliva para obtener un crujiente dorado y rico. Un huevo perfectamente cocinado se instala en el centro del pan, sazonado simplemente con sal y pimienta para un sabor equilibrado. Listo en solo 15 minutos, esta receta de un solo sartén se termina con una pizca de cebollino fresco para un toque de color y frescura. Ideal para mañanas ocupadas o brunch acogedores, esta versión sin lácteos de la clásica "egg in a hole" es rápida, saludable y reconfortante.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Rebanadas gruesas de pan sin lácteos.
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 tablespoon Cebollinos frescos, picados
Instructions
Usando un cortador redondo de galletas o la parte superior de un vaso pequeño, corta un agujero en el centro de cada rebanada de pan. Guarda los círculos cortados para tostar.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca una rebanada de pan y su círculo recortado en la sartén.
Rompe un huevo con cuidado en el agujero del pan.
Sazone con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra molida.
Cocina durante 2-3 minutos, hasta que el huevo comience a cuajar.
Voltea suavemente el pan y el círculo cortado con una espátula para cocinar el otro lado, aproximadamente 2 minutos más, hasta que el huevo alcance el punto de cocción deseado.
Retíralo de la sartén y mantenlo caliente. Repite con la segunda rebanada de pan y el aceite de oliva restante.
Sirva el Huevo en Canasta sin Lácteos caliente, decorado con cebollino fresco picado.
Nutrition Facts
Calories |
659 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.5 g | 52% | |
| Saturated Fat | 7.9 g | 40% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 2903 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 51.5 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 4.3 g | 15% | |
| Total Sugars | 6.4 g | ||
| Protein | 20.7 g | 41% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 163 mg | 13% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 257 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
