Huevo en el agujero sin gluten
Comienza tu día con una vuelta saludable y satisfactoria a un clásico: Huevito en Agujero sin Gluten. Esta receta rápida y fácil para el desayuno intercambia el pan tradicional por tus rebanadas favoritas sin gluten, haciéndola perfecta para cualquier persona que siga un estilo de vida libre de gluten. Con tostadas doradas y mantecosas sosteniendo huevos perfectamente cocinados, este plato ofrece una deliciosa combinación de bordes crujientes, yemas cremosas y sabor salado. Listo en solo 10 minutos, se sazona simplemente con sal, pimienta y un toque de perejil fresco para adornar. Ya sea que lo sirvas para un desayuno rápido entre semana o un brunch relajado de fin de semana, esta receta sin gluten seguramente se convertirá en un favorito del desayuno.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Rebanadas de pan sin gluten
- 2 pieces Huevos grandes
- 2 tablespoons "Mantequilla"
- 0.5 teaspoons Sal.
- 0.5 teaspoons Pimienta negra
- 1 tablespoon Perejil fresco, picado
Instructions
Usa un cortador redondo de galletas o un vaso pequeño para cortar un agujero en el centro de cada rebanada de pan sin gluten. El agujero debe ser de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade 1 cucharada de mantequilla. Deja que se derrita y cubra la sartén uniformemente.
Coloque las rebanadas de pan preparadas en la sartén. Déjelas tostar ligeramente durante aproximadamente 1 minuto.
Casca un huevo en un bol pequeño para asegurarte de que no caigan fragmentos de cáscara. Vierte cuidadosamente el huevo en el agujero de una de las rebanadas de pan en la sartén. Repite con el segundo huevo y la rebanada.
Sazona cada huevo con una pizca de sal y pimienta negra.
Cocine el huevo y el pan durante 2-3 minutos, o hasta que las claras del huevo estén casi cuajadas. Con cuidado, voltee cada rebanada con una espátula y cocine por otro minuto para cuajar la parte superior del huevo y dorar el segundo lado del pan.
Transfiera el Huevo en el Agujero a un plato para servir. Espolvoree con perejil fresco picado para adornar.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente y disfrute de su delicia de desayuno sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
552 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.1 g | 48% | |
| Saturated Fat | 16.8 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 438 mg | 146% | |
| Sodium | 1869 mg | 81% | |
| Total Carbohydrate | 43.0 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 4.2 g | ||
| Protein | 16.5 g | 33% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 116 mg | 9% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 254 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
