Huevo en Canasta Baja en Carbohidratos
Eleva tu desayuno con esta encantadora receta de "Huevo en una Canasta" baja en carbohidratos, ¡un giro libre de culpa a un favorito clásico! Perfecto para estilos de vida keto y bajos en carbohidratos, este platillo combina una rebanada crujiente y dorada de pan bajo en carbohidratos con un huevo rico y perfectamente cocido en el centro. Es una maravilla de una sola sartén que está lista en solo 15 minutos, lo que la hace ideal para mañanas ocupadas o brunches rápidos. Condimentado con sal y pimienta negra y terminado con un toque de perejil fresco, esta receta es tanto simple como satisfactoria. Ya sea que estés controlando los carbohidratos o simplemente anhelando un tratamiento fácil y rico en proteínas, ¡este Huevo en una Canasta bajo en carbohidratos seguramente te complacerá!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 slice rodaja de pan bajo en carbohidratos
- 1 huevo grande
- 1 tablespoon mantequilla
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon perejil fresco, picado (opcional)
Instructions
Usa un cortador redondo o un vaso pequeño para cortar un círculo en el centro de la rebanada de pan bajo en carbohidratos.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega la mantequilla.
Una vez que la mantequilla se haya derretido y esté ligeramente chisporroteante, coloca la rebanada de pan y el círculo recortado en la sartén.
Rompe el huevo dentro del agujero de la rebanada de pan. Sazona con sal y pimienta negra.
Cocine hasta que la clara de huevo esté mayormente opaca y firme, aproximadamente 3-4 minutos.
Con cuidado voltear toda la rebanada de pan con el huevo usando una espátula. También, voltear el círculo recortado.
Cocinar por otros 2-3 minutos o hasta que la yema del huevo alcance el punto de cocción deseado.
Retira el huevo en el cesto y el círculo tostado de la sartén.
Espolvorear con perejil fresco picado si se desea, y servir inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
258 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.3 g | 25% | |
| Saturated Fat | 8.5 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 219 mg | 73% | |
| Sodium | 885 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 8.8 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 13.5 g | 27% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 84 mg | 6% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 134 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
